Filé à parmegiana

Ingredientes - 10 bifes filé mignon - 1 xícara (chá) de farinha de trigo - 2 ovos - 1 pitada de sal - 10 fatias de queijo mussarela - farinha...

Croquete holandês

Ingredientes: - 100 gramas de manteiga - 150 gramas de farinha de trigo - 700ml de caldo de carne bovina - 30 gramas de cebola picada - 400 gramas...

Bolinho de carne

Ingredientes Meio quilo de carne moída 1 pão francês amanhecido 1/3 xícara (chá) de água 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 cebola média picada 1 dente de alho...

Bolinho de café e chocolate

Ingredientes Massa 1 xícara (chá) de margarina derretida 3 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de café coado 4 xícaras (chá) de...

Salmão em Crosta de Cítricos e Parmesão

Ingredientes:  1.5 Kg de salmão 100 g farinha Panko 70 g queijo parmesão ralado fino 4 dentes de alho bem picado 2 limões siciliano – suco e rapas QB (Quanto...

Lasanha de Abóbora e Queijo

Ingredientes: 500 gramas de massa de lasanha pré-cozida; 1 quilo de abóbora madura picada; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola picadinha; 1 xícara...

Molho de Tomate Picante

No Programa No Ponto, Alex Young nos mostrou uma ótima opção de petisco, que agrada aqueles que adoram um molho picante. Molho de Tomate Picante Ingredientes: 1...

Tainha com Vinagrete

Vindos do Rio Grande do Sul, os irmãos Young vieram a Brusque e alcançaram seu espaço no mercado dos Salões de Cabeleireiros. Hoje, Alex...

Penne ao molho de salmão

O Salmão temperado com raspas de Laranja e um molho branco completamente diferente do tradicional, fazem deste prato algo surpreendentemente delicioso