*Confira ao final desta edição o vídeo e a galeria de fotos
Ora-pro-nóbis: se você nunca ouviu falar, seria interessante então dar uma olhada nas imagens e informações contidas nesta edição do Blog do Ciro Groh e registradas no bairro Rio Branco, em Brusque.
Muito utilizada como cerca viva, ornamentando os muros das casas com suas belas flores, a ora-pro-nóbis também pode ser aproveitada na cozinha e traz muitos benefícios para a saúde.
Essa planta de nome incomum é originária do continente americano e vem ganhando fama entre os adeptos de uma alimentação mais saudável. Tanto as folhas como os frutos podem ser utilizadas na alimentação e têm alto valor nutricional.
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Brusquense colhe os frutos
E por falar nos frutos, a brusquense moradora do bairro Rio Branco, Marilete de Souza, está tendo motivos de sobra para comemorar o resultado de seu investimento e capricho, que começou no ano de 2018.
Depois do colorido das flores que trouxeram um charme especial à sua propriedade no outono, o pé de ora-pro-nóbis agora está produzindo seus frutos no inverno, chamando a atenção de todos pela quantidade.
“Tenho um pé de ora-pro-nóbis aqui em casa. Um pé gigantesco que já nos forneceu sua flores no outono e agora está ofertando seus frutos no inverno. Ainda estão começando amarelar, mas alguns já estão no ponto para o consumo”, explica Marilete.
“Esses frutos têm um sabor ácido delicioso e são ricos em vitaminas A e C. Usamos aqui em casa para o preparo de sucos, geleias e licores. Aproveitamos também para o preparo de caipirinhas”, diz.
“Lembrando que as folhas são consumidas no ano inteiro. Devido ao alto valor benéfico, elas estão presentes nas nossas refeições diárias, fazendo parte no tempero do arroz e na montagem das saladas”, complementa.
Vídeo
Confira a seguir o vídeo onde Marilete explica mais detalhes sobre sua produção de frutos de ora-pro-nóbis.
Galeria de fotos
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