Aos apaixonados, montei uma seleção com alguns dos melhores restaurantes para jantar no dia dos 12 de junho. A data pede um cuidado especial com o par, e quem quer surpreender, segue esse roteiro:

Casarão Garibaldi

Num belo casarão preservado do centro, esse endereço é um tiro certeiro para quem busca um ambiente intimista. O menu, do chef Marlon Eduardo Petzinger (Curikita), também está um arraso. São duas opções de entrada: pão artesanal com patê de linguiça Blumenau, ou sopa creme de alho poró, e tartar de salmão com chips de batata. No menu principal, três opções: camarões frescos salteados na manteiga ao molho bleure blanc com risoto trufado, aspargos e queijo Nostrano; Filé Mignon de Hereford grelhado, guarnecido por alligot e palha de gengibre; ou nhoque de batata baroa ao molho de queijos regionais. De sobremesa, taça de morangos frescos, suspiro e chantily de baunilha ou mousse 3 amores – Mousse de chocolate belga, doce de leite e chocolate branco. O preço por casal, R$180,00, e as reservas devem ser consultados nos telefones 47 3351 – 7775 ou 9 9935-0989.

Nippon Sushi Lounge

O sushiman Alexandre Martins, que comanda a cozinha da casa, apresenta uma sequência de cinco pratos, que também dão o tom do novo cardápio do restaurante lançado recentemente. O jantar especial de namorados ocorre no domingo, 11, esquentando o clima apaixonado para a segunda-feira.

Na pré-entrada, Ussuzukuri-alho poró: salmão ao azeite de trufas negras, molho panzo, amêndoas, limão siciliano e crispy de alho poró. A entrada será um ceviche especial da casa: peixe branco, camarão cinza, lula, polvo, mexilhões, regados ao leite de tigre, molho tay, servidos com crispy de batata doce e molho teryaki. É mole? Calma, olha a estrelinha da noite, a lula dois cogumelos: lula selada no azeite aromatizado de limão siciliano, recheada com cogumelo porto belo e cogumelo shimeji.

Para o casal, R$170,00. As reservas são feitas no telefone: 47 99255-2794.

Restaurante Vô João

Por aqui o clima ganha trilha sonora de Bia Barros e Mimi Reis. Esta é o 25º jantar de namorados que o Vô João sedia na sua matriz, em Águas Claras. A cozinha da casa também dispensa comentários. O menu da noite, preparado pelos chefs Maiza Gomes Ferreira, Vilson Vermoellen e Luiz Pinheiro é cool, e entre os destaques a mesa, escolhi o filé ao molho madeira, salmão ao molho de aspargos – meu preferido, camarão na moranga e strogonoff de filé.

As reservas são feitas por mesas, e sai em média R$180,00 por casal, no telefone: 47 3351-8280 ou 9 9652-8029.

Zehn Bier German Pub

Difícil vai ser escolher qual das duas sequencias jantar em 12 de junho. A data comemorativa é ainda oportunidade para a casa apresentar em primeira mão, o novo cardápio para os próximos meses. Na entrada, o chef Júnior Schmitz (foto), como de costume caprichou: carpaccio de carne ou salada verde com molho caesar. O prato principal pode ser salmão grelhado com coulis de frutas vermelhas, nhoque ao pesto e aspargos com bacon – ou, fillet mignon com redução de aceto e amoras, purê de batata baroa e legumes ao vapor. Pra fechar esse setlist, fondue de chocolate na sobremesa.

Não posso deixar de citar ainda que o mestre Calinho Luminoso embala a noite dos apaixonados. Aqui no Zehn Bier German Pub, R$69,00 por pessoa. As reservas são feitas no telefone 47 3717-0388.

Rosa Mexicano

Este sai na frente para quem quer apimentar a noite, agora em clima Mexicano. Nachos, tacos e quesadillas dão o tom para a noite, entre os pratos da gastronomia do México compartilhados conosco. Os chefs André Sada e Salete Rodrigues estão com tudo alinhado. Ah, e se preferir, os pratos podem vir sem pimenta, é só pedir ao garçom.
Daniel Monteiro embala o clima romântico a luz de velas. O restaurante é uma graça, num porão aconchegante no centro da cidade.

Os preços variam de acordo com o pedido, que ficam em média R$50 – R$85 para duas pessoas. As reservas podem ser feitas através do site www.rosamexicano.com.br, ou no telefone 47 3396-8205.

Tsurus

As margens da beira rio, o Tsurus concentra por m² um público com paladar exigente. O chef Luiz Fernando Kohler preparou um menu especial para três dias: sábado, domingo e segunda-feira, 12, para atender os namorados. De entrada, mini ceviche servido na batata crocante, tartar de Salmão com avocado, espetinho de salmão com camarão e Shimeji com bacon e os combinados são 15 Sashimis especiais e 14 Sushis variados. Por casal, o valor da sequência fica R$ 159,00. As reservas são feitas no telefone 47 3087-5799.

Tsushi

Este é outro restaurante comandado pelo chef Luiz Fernando Kohler, que também está com cardápio especial para o dia dos namorados. De entradas, 2 camarões orientais, 2 lulas crocantes e uma mini porção de Edamame. A sequencia ainda tem uma barca com 10 sashimis variados, 10 uramakis Filadélfia, 5 uramakis Nova York, 5 uramakis do Chef, 10 hots especiais. O atendimento com esse menu para os namorados segue também sábado, domingo e segunda-feira, 12. Por casal, o valor é R$149,00. As reservas são feitas no telefone 47 3351-9966 ou 3354-3278.

Villa Zitri Restaurante

Num dos endereços mais charmosos da cidade, a Villa Zitri que tem a cozinha comandada pelos chefs Mariane Fischer e Ernani Aguiar atenderá com programação de dois dias. No domingo, 11, o almoço parte com um acústico de Muriel Costa e stand up comedy com o manezinho Darci. Na segunda-feira, 12, duas opções de entrada: bruschetta italiana a la pomodoro ou torteletas, e no prato principal, congrio al limone ou tornedor ao funghi. Para fechar com chave de ouro, brownie a la caffi de sobremesa.

Os preços devem ser consultados, e as reservas são feitas pelo telefone 47 3351-5406 ou 99107-0322.

Rossi Buffer e Eventos

Consagrada casa de massas, o restaurante Rossi, na Sede Aquática do Clube Guarani, atenderá com um impecável menu italiano. O chef Braulio, especialista no assunto, preparou uma seleção de panquecas e massas para servir na noite de segunda-feira. Sopas e caldos também encenam para aquecer o clima. Por aqui, R$35,00 por pessoa, e as reservas são feitas no telefone 47 99622-3625.

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André Groh
De bem com a vida e apaixonado pelas pessoas, André Groh está sempre ligado no que acontece de melhor no cenário cultural, além de ser presença confirmada nos eventos mais badalados da região. Seu blog reflete muito de sua personalidade, sempre destacando quem faz e acontece na sociedade brusquense.