Unindo gastronomia de qualidade, música boa e um ambiente aconchegante, a 1ª edição do Festival do Camarão do Schmitt foi sucesso. Realizado no sábado, 29 de junho, na Sociedade Esportiva Santos Dumont, o evento, promovido pelo Schmitt Buffet & Eventos, reuniu um público de 750 pessoas para apreciar os mais variados pratos à base de camarão.

Rodrigo Schmitt, sócio administrador do restaurante, conta que a ideia do evento surgiu em uma conversa informal com um amigo e fornecedor de peixes e frutos do mar. Com a experiência de eventos de sucesso em Brusque, o restaurante idealizou o festival como uma opção de lazer para famílias e grupos de amigos, tendo como foco a gastronomia e a música.

“Queríamos proporcionar uma experiência semelhante aos nossos shows, onde servimos o cardápio na mesa para os clientes. O cardápio foi pensado em trazer os pratos com camarão em receitas variadas para curtirem o sábado com uma boa gastronomia e ótimas atrações musicais”.

O cardápio

O festival teve início às 11h e se estendeu ao longo do dia, regado a muita música e animação. O público foi recepcionado nas respectivas mesas com uma tradicional tábua de frios, com queijos, salames, vinagrete de camarões e mariscos, patê de truta defumada e manteiga de ervas.

Depois, foram servidos os pratos com a estrela do dia: o camarão. No cardápio: camarão à grega, bolinho de camarão, anéis de lula crocante, paella marinera, torta de camarões, camarões ao alho e óleo, camarões soltinhos e camarões à fiorentina. Para finalizar, foram servidos docinhos finos como sobremesa, e batata frita e mini x-salada no fim de festa.

Atrações musicais

O público saboreou os pratos desenvolvidos especialmente para o Festival do Camarão ao som de muita música. O grupo Destak do Samba subiu ao palco montado no centro do salão e deu início à festa, com muito samba e pagode. Depois, foi a vez da dupla Léo & Dudu, com um repertório recheado de clássicos do sertanejo. Por fim, Bia Barros foi a responsável por fechar a 1ª edição do Festival do Camarão do Schmitt, com um repertório repleto de sucessos que não deixou ninguém parado.

“Para a primeira edição, superou nossas expectativas. Somos gratos a todas as pessoas que participaram e que fizeram o 1º Festival do Camarão do Schmitt acontecer. Já temos planos de fazer novas edições, quem sabe ainda esse ano”, destaca Rodrigo.