Prefeitura de Brusque/Divulgação

50 escolas municipais recebem Selo de Qualidade das Cozinhas Escolares 2019

Evento foi promovido pelo Conselho de Alimentação Escolar (CAE), na Câmara Municipal de Vereadores

A Secretaria Municipal de Educação (Seme) participou, durante a tarde desta segunda-feira, 16, da cerimônia de entrega do Selo de Qualidade das Cozinhas Escolares 2019. O evento ocorreu na Câmara Municipal de Vereadores e foi promovido pelo Conselho de Alimentação Escolar (CAE). Ao todo, 22 unidades da rede municipal de ensino receberam o Selo Prata e 28 o Selo Ouro.

“Este olhar externo do conselho, que durante todo o ano letivo passa em todas as unidades, mais do que uma vez, fazendo a fiscalização e todos os levantamentos necessários, é fundamental e significativo”, ressalta a secretária municipal de Educação, Eliani Busnardo Buemo. Ela frisa que, apesar de o CAE ser autônomo, o órgão fiscalizador, permanente, deliberativo e de assessoramento possui todo o amparo do Governo de Brusque.

A presidente do CAE, Tânia Mara Vieira Pompermayer, acredita que o reconhecimento serve como incentivo para que as escolas municipais continuem desenvolvendo uma merenda de excelência, referência, inclusive, a nível nacional.

“Nós temos um checklist com vários itens que são analisados, como o cumprimento do cardápio da nutricionista, a utilização de adornos no exercício da função, tapetes e panos espalhados nas cozinhas, a carteira de vacinação em dia das merendeiras, dentre outros itens que as escolas têm que cumprirem”, ressalta.