Após 61 anos, Restaurante Schumacher, de Guabiruba, encerra atividades definitivamente
Decisão foi tomada em reunião da família Kormann realizada nesta quinta-feira
Após 61 anos, Restaurante Schumacher, de Guabiruba, encerra atividades definitivamente
Decisão foi tomada em reunião da família Kormann realizada nesta quinta-feira
- 20/01/2023
- 11:21
Fechado desde dezembro para as festas de fim de ano, o tradicional Restaurante Schumacher, de Guabiruba, não reabrirá.
A decisão foi tomada pela família Kormann, proprietária do estabelecimento, em reunião realizada na quinta-feira, 19.
No fim do ano passado havia boatos de que o restaurante encerraria as atividades, mas a família ainda estava em dúvida sobre o futuro do estabelecimento.
Agora, de acordo com o ex-prefeito Orides Kormann, filho da dona Renata Schumacher Kormann, proprietária do restaurante, a decisão foi tomada e a família decidiu encerrar as atividades.
“Ter um restaurante não é fácil, é um compromisso, precisa estar disponível sempre, não existe fim de semana, feriado, meu irmão está cansado, os jovens já não querem mais também, então decidimos encerrar”.
O Restaurante Schumacher existe desde 1962 em Guabiruba e ficou famoso por servir pratos tradicionais da culinária alemã, como o marreco recheado, eisbein (joelho de porco) e chucrute.
*Correção: anteriormente foi informado que o restaurante iniciou as atividades em 1958, mas o correto é 1962.
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