Inaugurou há um mês uma nova opção gastronômica em Brusque, o Aromo Restaurante, casa cujo carro-chefe são as massas e as carnes preparadas com os melhores ingredientes.
O restaurante, porém, possui diversas outras opções de pratos, incluindo peixes, risotos, saladas, porções e frutos do mar. Tudo isso servido de forma variada: no buffet a quilo, livre, em pratos à la carte e na sequência especial da casa.
O Aromo é um sonho realizado de sua proprietária, Juliane Morais, que sempre foi apaixonada pela gastronomia.
Apreciadora de massas e da culinária italiana, Juliane trabalha há 14 anos no ramo, e mantém outro estabelecimento em um shopping, mas agora realiza o desejo de abrir um espaço diferenciado.
“Sempre foi meu sonho ter um restaurante bonito, em que as pessoas não fossem só pra comer, mas para ter momentos de prazer, de alegria”, explica a proprietária.
Ambiente agradável e único em Brusque
E o espaço diferenciado planejado por ela tomou forma. O local, que fica na avenida Beira Rio, já abrigava um restaurante anteriormente, e foi todo reformado para ficar com uma nova cara.
O ambiente está agradável e mais aconchegante, reúne mesas do lado de fora, para quem quer almoçar e jantar ao ar livre. No Aromo, as opções diversas de pratos também deixam o cliente satisfeitos com as novidades propostas.
Para quem não come carne, tem peixe; se não come peixe, tem massas. Trabalhando apenas com ingredientes de qualidade, trata-se de um ambiente familiar, para passar momentos agradáveis ao lado da família ou dos amigos.
O Aromo ainda conta com uma carta de bebidas abrangente, a qual tem bons vinhos, cervejas e chopes artesanais, e cerca de 15 tipos de drinks.
Aliás, o restaurante tem presenteado seus primeiros clientes com uma promoção especial: chope e caipirinha em dobro de quinta a sábado, das 19h30 às 21h, além de 30% de desconto nas porções.
Preços acessíveis e diversas formas de servir
O Aromo serve seus clientes de diversas formas. De terça a sábado há almoço com buffet por quilo a R$ 44,90, com buffet de sobremesas incluído – no sábado o valor é R$ 49,90.
“A ideia é trabalhar com um preço justo, que o cliente não pague caro para comer bem”, diz a proprietária, a qual afirma que, como o ambiente ficou muito bonito, quem vê de fora pensa que a comida custa bem mais do que o valor atualmente praticado.
De quinta a sábado, à noite, são servidos os pratos à la carte, a partir das 19h30, com preços variados.
Também de quinta a sábado é servida uma das especialidades da casa: a sequência Aromo (foto topo).
Trata-se de um combo de massas, molhos e acompanhamentos feitos sob medida para quem aprecia uma boa comida italiana. Acompanha também, como sobre mesa, um mini tiramisu – a mais tradicional sobremesa italiana.
Uma outra opção especial da casa é o Buffet de Antepastos, produzido especialmente pela equipe e que conta com queijos nacionais e internacionais, focaccias, caponatas, patês e embutidos, também cobrados no preço por quilo.
Eventos com cardápio personalizado
Além da gastronomia, o Aromo proporciona aos clientes também um espaço para eventos. A casa está apta a receber recepções de comunhões, casamentos, aniversários, almoços e jantares corporativos, entre outros.
É possível receber até 200 convidados no espaço do Aromo, mas o restaurante também dispõe de espaços menores, privativos, para realização de eventos e recepções.
Quem contrata o espaço também ganha outra comodidade: é possível personalizar o cardápio. A casa apresenta suas opções e o cliente pode sugerir modificações, ou acréscimo de ingredientes, deixado os pratos serviços no seu evento mais ao gosto dos convidados.
A equipe de cozinha do Aromo também fornece doces artesanais, bolos confeitados, entradas e bebidas para os eventos.