Coluna Rosemari Glatz
Uomo selvático – o Pelznickel dos Trentinos?
Em uma das viagens que fiz a Itália, visitei o Museo Etnográfico Trentino San Michele - METS, um riquíssimo museu das tradições e costumes...
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Vallata de Lageada: o lar dos imigrantes trentino-italianos em Guabiruba
Em plena região turística do Vale Europeu, e incrustrado dentro do Parque Nacional da Serra do Itajaí, situa-se o bairro Lageado Alto, em Guabiruba...
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Um beijo, um abraço e bons exemplos para as nossas crianças
No dia 12 de outubro comemoramos o dia das nossas crianças. É provável que muitas famílias foram às compras para presentear seus filhos, afilhados,...
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O que é Chocolate Bean to Bar?
Bean to Bar significa “do grão do cacau à barra”, e é a forma mais sensível de se produzir chocolate. Além de proporcionar uma...
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Finlândia: o cerne do sucesso está na educação de base
A qualidade da educação em um país desempenha papel fundamental no desenvolvimento humano, social e econômico. Foi dentro desta perspectiva que, entre os 23...
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A origem do sagu: saiba como sobremesa chegou até a região de Brusque
Muito popular no sul do Brasil, especialmente como ingrediente de diversos tipos de sobremesa, o termo "sagu" foi introduzido aqui pelos imigrantes europeus. Típica...
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Clube de Caça e Tiro Araújo Brusque: 158 anos de operação
Fundado a partir do espírito de associativismo dos colonos alemães em 14 de julho de 1866, o Clube de Caça e Tiro Araújo Brusque...
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Dia das Avós e o centenário de uma história de imigração alemã
Dia 26 de julho comemoramos o dia da Avó e Avô; da Oma e Opa, ou da Omi e Opi, ou da Großmutter e...
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Bicentenário da Imigração Alemã no Brasil: Santa Catarina
Estamos em julho e neste mês se intensificam as comemorações do bicentenário da imigração alemã no Brasil. E logo nossos pensamentos nos remetem ao...
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Sustentabilidade e uma realidade – nem tão antiga
Se voltarmos um pouco no tempo, facilmente muitos lembrarão que a fartura, mesmo dentre os que tinham mais posses, nem de longe se assemelha...