O Cantinho do Churrasco Brusque, loja especializada em carnes nobres, temperos e acessórios, tem muitas novidades para os amantes de um bom churrasco.
A loja, localizada na avenida Germano Furbringer, no bairro Jardim Maluche, agora também promove eventos para empresas, famílias ou grupos de amigos, mediante reserva de data e horário.
O proprietário do Cantinho do Churrasco, Leandro Stelzer, leva a qualquer lugar o melhor do churrasco, com as melhores carnes e temperos, que podem ser encontrados diariamente na loja.
“Tudo o que for referente ao churrasco nós preparamos. O cliente não precisa se incomodar com nada. Só nos passa previamente o número de pessoas e o resto é nossa responsabilidade. Depois, só terá o trabalho de saborear um bom churrasco”, destaca Juliana Gasperin Stelzer, proprietária da loja.
Para os eventos, Leandro leva o próprio Pit Smoker, equipamento de defumação americana que vem conquistando cada vez mais os brasileiros. Com o Pit Smoker, a circulação de fumaça e calor proporciona um cozimento uniforme. Esse processo promove a quebra das fibras da carne e, ou seja, mais macia, resultando em um churrasco bastante saboroso.
A praticidade e a qualidade dos eventos feitos pelo Cantinho do Churrasco tem chamado a atenção na região. Por isso, para este fim de ano, a agenda de eventos já está fechada. “Para o fim de ano já estamos lotados, mas estamos com agenda aberta para 2020”, destaca Juliana.
Além da realização de eventos, a loja continua com a venda de carnes nobres. Um dos diferenciais é que mesmo após o reajuste da carne bovina, o Cantinho do Churrasco conseguiu manter o preço das carnes. Os clientes também podem encontrar na loja a carne de cordeiro, muito consumida agora no período de fim de ano.
Opções de presentes
O Cantinho do Churrasco também conta com uma variedade de opções para presentes. A linha de facas da marca D’Ávila, que são forjadas manualmente e com certificado de garantia vitalícia, e as facas da SG, em aço cirúrgico, são ótimas opções para este Natal.
Além disso, a loja tem uma grande variedade de tábuas e petisqueiras, que podem ser personalizadas, além de uma infinidade de temperos. O kit de tempero mundo, que reúne temperos típicos de vários países, é uma das novidades do Cantinho do Churrasco para este Natal.
DESTAQUE
Workshop de defumação
Leandro e Juliana realizaram o curso de defumação com o churrasqueiro Tiago Cardoso, mais conhecido como o rei dos defumados. O churrasqueiro de Sorocaba, São Paulo, inclusive, conquistou o título nacional no concurso BBQ Contest em 2019.
Para 2020, os proprietários do Cantinho do Churrasco já estão planejando um workshop de defumação com Tiago aqui em Brusque, oferecendo oportunidade de aperfeiçoamento para os amantes do churrasco.
