Luiz Antonello/O Município
Com gastronomia e música típica, Festival Alemão reúne famílias e amigos em Brusque
Evento segue até a próxima terça-feira, feriado, na Sociedade Santos Dumont
O Festival Alemão iniciou nesta sexta-feira, 8, na Sociedade Santos Dumont, no Santa Terezinha, em Brusque. O evento é realizado pelo Schmitt Buffet e Eventos, restaurante oficial da Fenarreco, festa que foi cancelada neste ano por conta da pandemia da Covid-19.
O festival segue até a próxima terça-feira, 12 de outubro, no salão superior do Santos Dumont. Com gastronomia típica alemã, famílias e amigos se reuniram durante o almoço deste sábado, 9, para prestigiar o evento.
Em uma das mesas, estava a família do empresário Adilson Marques, de 57 anos, de Curitiba (PR). Ele conta que veio visitar parentes, que o convidaram para vir ao festival.
“O ambiente é animado, depois de tanto tempo sem ir a lugar nenhum, é a primeira vez que eu venho. É uma experiência interessante”, relata. Adilson também afirma que conhece algumas das comidas do buffet, mas outras são novidades. “É bem saboroso, valeu a pena”, completa.
A mesa foi reservada pela professora Fernanda Cerchiari, 43. “Sempre que tem uma coisa diferente na cidade, convidamos eles para estarem participando. É muito organizado, tudo o que o Schmitt promove é. A gente se sente bem à vontade, por estarmos vacinados, mas sempre tomando todos os cuidados”, complementa.
Em outro ponto do salão, estava a mesa da família do juiz da Vara Criminal e diretor do Foro da Comarca, Edemar Leopoldo Schlosser, 67. Com reserva para oito pessoas, o magistrado elogia o cardápio, já conhecido pela família.
“A festa por si é excelente. Na verdade, é aquela expectativa depois da pandemia, quando nós não conseguimos abraçar os familiares. Agora, é uma oportunidade de se encontrar. Com a vacinação, é muito bom voltar a participar de eventos tão importantes como este”, finaliza.
Organização
Com objetivo de resgatar a cultura e valorizar a tradição germânica, o ambiente do festival é familiar. Também, o buffet servido é o mesmo da tradicional festa alemã brusquense, com grande variedade de pratos típicos germânicos.
De acordo com o administrador da empresa, Rodrigo Schmitt, o público de sexta foi dentro da expectativa. Para ele, o melhor foram os elogios nas redes sociais de quem prestigiou o festival. Contudo, o público deste sábado será maior, pois conta com maior número de reservas.
No local, são 86 mesas disponíveis, com algumas separadas para quem não reservou com antecedência. “O melhor é garantir, mas estamos abertos como um restaurante normal”, pontua.
São cerca de 40 pessoas trabalhando para fazer o festival acontecer, desde a cozinha até a segurança. “O evento é organizado há um tempo, mas colocar isso em prática é desafiador, neste momento em que a gente vive é preciso acreditar”, diz.
Valores e pratos
Devido à pandemia, o evento terá limitação de pessoas, sendo possível reservar os lugares pelo contato (47) 98826-0134. Haverá mesas de seis lugares, no valor de R$ 390 e de oito lugares, custando R$ 520.
Entretanto, não é necessário pagar por uma mesa inteira para um número menor de pessoas. Por exemplo, se um casal quiser prestigiar o Festival Alemão, o valor por pessoa será de R$ 65. Crianças de seis a dez anos pagam metade do valor, e de 0 a 5 anos o buffet é livre.
O valor pago é referente ao buffet de comida típica alemã. Segundo Rodrigo, estão disponíveis 20 pratos típicos quentes. São mais de 50 pratos no total, com as saladas.
A bebida está fora do pacote. Contudo, Rodrigo destaca que estão presentes choperias artesanais, da região.
Atrações
Por ser um evento limitado, com uma grande procura, a organização indica reservar antes para garantir espaço. Ainda, informam que é preciso usar máscaras de proteção contra o coronavírus no local.
Durante o evento, haverá apresentações com bandas típicas alemãs e apresentações folclóricas do grupo Alpinos, de Pomerode.
Veja também:
GALERIA – Confira imagens do Festival Alemão, em Brusque.
Também estarão disponíveis competições de serra serrador, pássaro ao alvo e competição de caneco de chope. No local, também terá um espaço para recreação infantil.
Programação
09/10 – Sábado – 11h às 16h
– Quartetos de Moacir Musikaten e Banda Cavalinho
10/10 – Domingo – 11h às 16h
– Quartetos da Banda Cruzeiro e Banda Barril;
– Apresentação Grupo Amigo de Canto Alemão.
11/10 – Segunda-feira – 19h à 1h
– Quartetos da Banda Marmorstein e Banda Malibu.
12/10 – Terça-feira (feriado) – 11h às 16h
– Quartetos da Banda Society e Banda Champagne;
– Apresentação Grupo Deutscher Sängerverein.
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