Confira cinco cervejas especiais que estão no Draft Beer Festival, em Brusque
Evento reúne cervejarias, música e gastronomia e segue até domingo
Evento reúne cervejarias, música e gastronomia e segue até domingo
Com atrações musicais, cervejarias e gastronomia, iniciou nesta sexta-feira, 3, o Draft Beer Festival no pavilhão da Fenarreco. O evento segue até domingo, 5, e conta com as cervejarias Zehn Bier, Oktobier, Faroeste, Barracuda, Cervejaria Blumenau, Agnus, Green Coast, Holzbier e Lass Bier. Além disso, o Draft Beer Festival conta com diversas opções de lanches, com a presença de food trucks.
São mais de 40 estilos de cerveja, como Pilsen, Ipa, Black Ipa, Apa, Red Ale, Maçã verde, Vinho, Hope Lager, Baltic Porter Cacau e Weiss. Os valores variam entre R$ 10 e R$ 15 copo. Já os cinco food trucks servem mais de 25 tipos de lanches e petiscos.
De acordo com Josué Maçaneiro, proprietário da produtora Produtora Cult, responsável pelo evento, a diversidade entre as opções de cervejas vai agradar todos os gostos. “São cervejarias, desde Brusque, Gaspar, Itajaí, Balneário Camboriú, com muitas cervejas com preço acessível. todos estão convidados a vir conhecer”, comenta.
Ainda, na programação, estão agendados o total de 13 shows, divididos nos três dias. Até domingo, a expectativa é que o festival reúna 10 mil pessoas durante os três dias.
Diferente dos festivais padrões, o pagamento pode ser feito por cartão, Pix ou dinheiro, e não será realizada a prática de cartões de abastecimento.
A bebida é um dos destaques da Cervejaria Holzbier, de Fraiburgo. De acordo com Denis Fernando, proprietário da distribuidora de Gaspar da marca, ela faz sucesso em eventos.
“É uma fruit beer, ela não é tão doce apesar de ser feita com frutas. Como a cervejaria é da terra da maçã, nada mais justo do que ter uma cerveja característica da região. É sucesso entre o público feminino e masculino”, explica.
Ele destaca também outra cerveja, carro chefe da empresa: a com cinco tipos de malte, a única da região. “Um chope mais maltado, com menos água e mais malte”, completa.
Vendida em latinhas, a bebida da Cerveja Blumenau é premiada. Segundo Leandro Silvino Stein, gerente de marketing da empresa, no último Concurso Brasileiro de Cerveja ela foi eleita a melhor, The Best of Show.
“É uma cerveja polonesa, com malte de trigo defumado. Com sabor bem defumado, parece que estamos bebendo um bacon. O estilo é chamado Grodziskie”, explica.
“Ela é bem diferente mesmo e também ganhou medalha de prata na Espanha”, completa. Conforme ele, o nome é em homenagem à esposa do fundador da empresa, dona Alcione Tomio Zanetti.
Outro destaque vem da cervejaria Green Coast, de Itajaí. De acordo com Gustavo Felipe da Silva Marcelino, representante da empresa, essa cerveja belga tem adição de raspas de carvalho americano.
“A gente pega essas raspas, colocamos dentro da garrafa de Jack Daniels, deixamos absorvendo de cinco a sete dias. Tiramos essas raspas, colocamos dentro do barril da Tripel e deixamos maturando por mais cinco a sete dias”, explica.
Conforme ele, a bebida é um sucesso nos eventos e soma nos diferentes tipos de cerveja que a empresa oferece.
Essa cerveja de trigo tem um aroma de cravo e banana, segundo Alex Costa, mestre cervejeiro da Barracuda Chopp Artesanal, de Gaspar. “Aqui nos festivais, é muito difícil uma cervejaria trazer ela. É mais diferenciada”, explica.
Alex ressalta que a escolha deu certo: todo mundo que prova, aprova a bebida. “A gente resolveu trazer por ela ser mais encorpada, pois combina com o frio”, diz.
“Depois da Pilsen, a Weiss é a que mais sai, todo mundo elogia também a nossa Ipa. Também deliciosa de se tomar”, completa.
Em um ano de produção, a bebida já conta com duas medalhas de bronze e é uma das premiadas da cervejaria Faroeste Beer. O diretor comercial da marca, Leonardo Rafael Teixeira, detalha que ela é bem alcoólica: tem 8,5% de álcool e 70 de IBU.
“São sete tipos de malte diferentes e três tipos de lúpus que foram usados para fazer essa cerveja. É uma cerveja complexa. No estilo dela você encontra notas de café e a gente colocou essa edição especial para trazer mais complexidade nesta receita”, detalha.
Leonardo comenta que a Robust é excelente para o inverno. Além dela, a Faroeste também tem outros tipos diferentes de cerveja, como a Catharina Sour de Maracujá com Hibisco e a Fruit Beer Tangerina, também muito premiadas.
No sábado, 4, as atrações são para quem gosta de um modão sertanejo. Jordana Brogni, Amanda Wiedermann, Tom Costa, Edson & Geison e Téo e Edu, principais nomes da noite, já estão confirmados. O evento começa às 12h e vai até às 2h.
Para fechar o evento, o Tributo ao Rock Nacional (Raimundos cover e Charlie Brown cover), além das bandas cover dos Mamonas Assassinas, Legião Urbana, Queen e AC/DC se apresentam no domingo, 5. O festival começa às 12h e vai até às 20h no último dia.
Segundo Josué, a ideia do evento veio após a empresa receber contatos de várias cervejarias locais, que procuraram a Cult para apresentar seus produtos e com interesse de parcerias nos nossos eventos.
“Então isso começou a nos chamar a atenção e foi onde surgiu a ideia de fazer um evento totalmente dedicado a essas cervejarias artesanais da região. Fizemos uma pesquisa de campo, e vimos que há várias cervejarias artesanais em Brusque e em todo o Vale do Itajaí. E pensamos, então, em convidar algumas dessas cervejarias e fazer um evento único, dedicado exclusivamente para o público cervejeiro de Brusque e região”, complementa.
Ingressos promocionais antecipados podem ser comprados no www.portalticket.com.br, através de Pix e cartão de crédito. O valor promocional é de R$ 20, mas é limitado. Mais informações em www.portalticket.com.br, através do WhatsApp (47) 99257-6924 e pelo e-mail [email protected].
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