Luiz Antonello/O Município
Confira os tipos de risotos servidos na 40ª Festa da Apae de Brusque
Pratos são novidades na festa e são destaques apenas nesta sexta-feira; no sábado será servido o churrasco
Nesta sexta-feira, 16, começou a 40ª Festa da Apae de Brusque, que também ocorre no sábado, 17. O evento da Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (Apae) é realizado tradicionalmente no mês de setembro e volta após um hiato de dois anos devido à pandemia.
Com apresentação ao vivo de Rogerinho Las Flores, o público pôde degustar os tradicionais churrasco e cachorro quente, além da novidade do “buffet de risoto”. O novo cardápio foi servido somente nesta sexta e pôde ser consumido tanto no local como até levado para casa.
A ideia foi um sucesso e movimentou grande público pelo espaço. Em 30 minutos, um dos sabores, o Risoto de Costela, feito pelo restaurante Vô João, já havia esgotado.
Outro dos sabores disponíveis foi feito pelo empresário e diretor de eventos da Apae, Evandro Gevaerd, que esteve no local para ajudar na organização. “É uma oportunidade que a gente tem para desenvolver as atividades com os alunos. No próximo ano a gente deve fazer muito mais, pelo menos o dobro de risoto. A ideia é fazer um almoço, que ainda será discutida”, adianta.
O presidente da Apae de Brusque, Renato Roda, destaca que a festa é tradicional, onde famílias e amigos que se reencontram. Para ele, é uma felicidade em realizar o evento, que arrecada recursos pra a entidade.
“A cada ano a gente procura trazer uma coisa diferente. A aceitação foi muito boa, são diversos sabores. Para os risoteiros, o maior prazer é estar servindo e fazendo um trabalho social elogiável. Isso vai se traduzir em outro evento maior, exclusivamente com o risoto. Vamos analisar essa festa e decidir”, finaliza.
Buffet de risotos
No local, jantava a família do advogado Valter Staack, de 51 anos. Ele veio com a esposa Rosangela Staack, 48, e a mãe Hildegard Staack, 73.
“Surpreendeu demais. Como sou festeiro, foi enviado pra nós dez cartões de churrasco e de risoto. Não sabia que seria buffet, falei que era de frango quando vendi os cartões. Encontrei um professor feliz da vida, porque levou as marmitas. Estão todos ótimos. Peguei um pouquinho de cada, um melhor que o outro”, avalia.
Rosangela, que se deliciava com a diversidade de sabores, vê com muito entusiasmo a novidade no cardápio. “Muito diferenciado, as pessoas que vieram na sexta se surpreenderam. Uma boa ideia pros próximos anos, tudo muito bem feito”, diz
A mãe de Valter destaca que participa há anos da festa e que trazia o filho desde quando ele era pequeno.
“Mudou bastante, para melhor. Deveria ter mais festas ao longo do ano. Difícil para achar voluntário, mas daria certo”, acredita. “A gente vem como se tivesse alguém da Apae na família junto, é uma satisfação ajudar. Sempre estamos presentes. Aqui é muito bom”, completa.
Confira abaixo os risotos da festa:
Risoto de Alho Poró, com bacon, feito pelo Restaurante do Nido
Risoto de Linguiça Blumenau, feito por Carlos Humberto
Risoto de Linguiça com alho poró, feito por Lucinha Eccher
Risoto de Frango iluminado, feito por Juarez
Risoto de Funghi, feito pelo Pedro Hoffmann
Risoto de calabresa com alho poró, feito por Sergio Gonçalves
Risoto de Linguiça Blumenau, feito por Evandro Gevaerd
Risoto de rúcula com tomate seco, feito pelo Restaurante Vô João
Risoto de Linguiça, feito pelo restaurante Donna Dunna
Risoto de Alcatra com gorgonzola, feito por Alessandro Simão
Risoto de Palmito com alho poró, feito por André Rosin
Risoto de frango, feito por Roseli Campi
Risoto de carne, feito pro Preto Pinheiro
Festa no sábado
No sábado, 17, a festa tem início às 18h, com o culto ecumênico na própria sede da entidade. A atração musical será a cantora Jordana Brogni, e serão servidos churrasco e cachorro quente.
Em ambos os dias o público pode conferir ainda: roda da fortuna, pescaria, comercialização de bolos e doces pelo Clube de Mães, que também estará com exposição e venda de artigos de Natal, além de outras atrações.
Confira os valores 40ª Festa da Apae de Brusque para sábado:
-Churrasco: R$ 60
-Cachorro quente: R$ 6
-Bebidas: cerveja, refrigerante, chope e água.
-Cartões disponíveis para serem adquiridos de forma antecipada, na Apae de Brusque.
Rifa
O público também poderá adquirir bilhetes e blocos da rifa da 40ª edição do evento. O sorteio acontece pela combinação do resultado da Loteria Federal do dia 26 de novembro, conforme os anos anteriores.
Interessados em adquirir os blocos da rifa devem entrar em contato direto com a Apae de Brusque através do telefone (47) 3351-2482. O valor é de R$ 5 o bilhete, já os blocos com 5, 10, 15 ou 20 bilhetes, são nos valores de R$ 25, R$ 50, R$ 100 e R$ 150.
Prêmios
1º prêmio: Fiat Mobi, 0km, com itens de série
2º prêmio: 1 Notebook 14 polegadas
3º prêmio: Depurador de ambiente, forno elétrico e fogão Fischer
4º prêmio: Duas diárias para casal no Hotel Monthez
5º prêmio: Oratório portas rústico
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