Acibr/Divulgação
Confira preços e cardápio do festival Temperô de 2021 em Brusque
Sexta edição do festival gastronômico inicia no dia 4 de agosto
Inicia na próxima quarta-feira, 4, e segue até 4 de setembro, a 6ª edição do Festival Gastronômico de Brusque, o Temperô, realizado pelo Núcleo de Gastronomia (Garni), da Associação Empresarial de Brusque (Acibr).
Em 2021, o evento propõe uma viagem gastronômica pelos sabores do mundo, disponíveis nos 11 restaurantes participantes. “Vamos disponibilizar o passaporte gastronômico e, a cada quatro selos, o cliente receberá um brinde exclusivo do festival”, afirma a coordenadora do Garni, Sara Caetano Sassi.
Já quem prestigiar todos os pratos do Temperô receberá uma cesta com todos os brindes, entregues desde a primeira edição. Porém, isso vale apenas para a primeira pessoa que concluir o desafio.
O evento de abertura está marcado para segunda-feira, 2, às 19 horas, na Aromata, bairro Centro. Além disso, está confirmada uma live com receitas saudáveis que harmonizam com café, durante o mês de realização.
O cardápio completo e informações sobre entrega e retirada estão disponíveis no site festivaltempero.com.br e nas redes sociais do Temperô.
Confira o menu:
Aromata:
Menu: rodízio de pizzas, massas e petiscos; 32 sabores salgados de pizza com carne, 16 sabores sem carne, 15 doces e 6 opções de massas artesanais. Valor: R$ 54,90
Batata Bistrô:
Entrada: palitos de queijo colonial empanados com farinha panko acompanhado de molho barbecue. Prato principal: batata recheada com requeijão cremoso, carne-seca, alho-poró coberto por molho de quatro queijos. Opção vegetariana: batata recheada com requeijão cremoso, alho-poró coberto por molho de quatro queijos. sobremesa: torta no pote de limão com ganache de chocolate branco. Valor: R$ 28,90
Carolitas:
Menu: delícia de frango acompanhando pão baguete e suco à escolha do cliente.
Sobremesa: brownie de pote com doce de leite vegano. Valor: R$ 28,90
Colonial Café:
Menu: café superior (250 gramas) e um coador de café com suporte. Valor: R$ 28,90
Fresh Deli Juice Cafe:
Menu: um poke aloha (composto de uma base de arroz, salmão trufado, tomate cereja, sunomono, cream cheese, abacate, milho espanhol e gergelim); um suco pink lemonade (frutas vermelhas, limão, maçã e mel). Sobremesa: um brownie tradicional. Valor: R$ 54,90.
Gruta Gourmet:
Opção 1: combo Saint Peter:
Salada de folhas e tomate com cebola, arroz com castanhas, pirão de caldo de peixe e filé de Saint Peter grelhado à Belle Meunière. Sobremesa: salada de frutas ou sagu com creme de baunilha.
Opção 2: Combo Schnitzel:
Salada chucrute ou coleslaw, nhoque ao molho de nozes, purê de batatas e schnitzel. Sobremesa: salada de frutas ou Sagu com creme de baunilha.
Opção 3: Combo Galeto:
Salada e maionese de batatas, nhoque ao sugo, batatas rústicas e meio galeto assado.
Sobremesa: salada de frutas ou sagu com creme de baunilha. Valor: R$ 28,90
Hotel Monthez:
Entrada: canapé de massa folhada com patê de salmão e gorgonzola.
Prato principal: risoto de filé mignon, tomate seco, alho-poró e queijo provolone.
Sobremesa: palha italiana de chocolate e leite ninho, farofa doce de castanhas e sorvete de creme. Valor: R$ 54,90
Mascavo Brasil:
Menu: smash burguer artesanal de frango servido no pão de chia (com cebola crispy, queijo minas e saladinha) acompanhado pela maionese de rúcula, batatinhas tostadas e suco paradise. Valor: R$ 28,90
Sassipan:
Menu: sopa de mandioquinha com alho-poró (frango ou carne-seca) servida no pão italiano. Sobremesa: cookie recheado com brigadeiro de leite ninho. Valor: R$ 28,90
Verrückt Saison:
Menu: smash Wolfsburg (pão de brioche, duplo smash Burguer Verrückt 80 gramas, queijo cheddar, ketchup Heinz, picles e bacon); adicional de fritas e 1 Guaraná. Valor: R$ 28,90
Zehn Bier Cervejaria:
Opção 1: R$28,90
Estojo com garrafa de cerveja Zehn Bier 600ml (tipo Pilsen); copo de cerveja personalizado da marca.
Opção 2: R$54,90
Balde de cerveja com duas garrafas 600ml (tipo Pilsen e Ipa), porta-garrafa e copo personalizado da marca.
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