Estoque de alimentos perecíveis começa a diminuir em supermercados
Produtos cujo prazo de validade é curto devem durar somente até o fim de semana
Estoque de alimentos perecíveis começa a diminuir em supermercados
Produtos cujo prazo de validade é curto devem durar somente até o fim de semana
- 24/05/2018
- 15:49
Com a continuidade da greve dos caminhoneiros, que bloqueia rodovias federais e estaduais em todo o país, os supermercados e estabelecimentos que vendem alimentos em Brusque continuam a ter desabastecimento de alguns produtos.
O Hortifruti Direto do Campo informou que só tem os produtos que estão disponíveis na loja, expostos nas prateleiras.
Veja o que sabemos sobre a greve dos caminhoneiros em Brusque e região
O caminhão que abastece diariamente o local, que vem da matriz em Itajaí, não apareceu nesta quinta-feira, 24, pois não conseguiu passar pelos bloqueios nas rodovias.
Com isso, o estabelecimento estima que até a noite desta quarta-feira alguns produtos acabem. O ovo deve ser o primeiro a esgotar o estoque, segundo funcionários do hortifruti.
O Bistek Supermercados também está sendo afetado pela greve dos caminhoneiros.
A gerente operações Simone afirma da Silva que na manhã desta quarta-feira o caminhão que traria as panificações não chegou na unidade.
Ele abastece diariamente o supermercado com pães e outros produtos similares e também ficou retido pelo bloqueio das estradas.
Parte das frutas, que são trazidas de São Paulo, também não chegou nesta manhã. Há outras frutas, no entanto, que foram abastecidas pelo Ceasa.
Simone afirma que há bom estoque de produtos de mercearia, não perecíveis, assim como de congelados, cuja validade é de cerca de um ano.
Entretanto, produtos perecíveis, como carne, por exemplo, tem estoque que deve durar até o próximo domingo. Até lá, ela espera que a greve termine e a situação se normalize.
O problema, ela explica, é que os caminhões estão sendo bloqueados já no Centro de Distribuição do supermercado, impedidos sequer de sair para abastecer as unidades.
No Supermercado O Barateiro a gerência informou que há um bom estoque de produtos, e a situação é considerada tranquila, por enquanto.
Há, porém, desabastecimento do setor de panificação industrializada; os carregamentos não tem chegado nesta semana. Com isso, já está no fim o estoque de pães – fora os da produção caseira.
A Associação Catarinense de Supermercados (Acats) informa que empresas filiadas reportaram problemas de abastecimento de produtos rotineiramente entregues pelos fornecedores.
Segundo nota divulgada pelo presidente da entidade, Paulo Cesar Lopes, todas as regiões de Santa Catarina relataram “problemas sérios de abastecimento”, em especial de frutas, legumes e verduras, produtos perecíveis, carnes e produtos resfriados, como laticínios.
“Tendo em vista que os supermercados são responsáveis pelo abastecimento de cerca de 85% das demandas de consumidores por produtos de alimentação, higiene e limpeza, a Acats espera que haja um acordo, num curto espaço de tempo, entre as autoridades e os representantes dos caminhoneiros”, diz a nota.
A Diretoria das Centrais de Abastecimento do Estado de Santa Catarina (Ceasa-SC), em Florianópolis, divulgou que a unidade já sofre com desabastecimento de cerca de 80% dos produtos.
Ainda de acordo com o Ceasa, carregamentos de frutas, verduras e legumes vindos de outros estados chegaram pela última vez na segunda-feira, 21, e desde então os estoques estão reduzindo drasticamente.