Iniciam as obras da nova cozinha de pavilhão de eventos

Centro de Eventos Maria Celina Vidotto Imhof vai ter cozinha nova até o final de setembro

No fim da última semana, as obras da nova cozinha do pavilhão do Centro de Eventos Maria Celina Vidotto Imhof foram iniciadas. Com previsão de entrega para o final do mês de setembro, os trabalhos na construção estão em ritmo acelerado. A nova cozinha terá um espaço de 339,73m² e uma passagem direta ao pavilhão. O novo espaço contará, além da área de produção, com balcão para distribuição de pratos, área para retorno das louças, montagem de pratos e um local para descanso dos funcionários.

No total, serão investidos cerca de R$ 450 mil. A promessa é de que a nova cozinha tenha uma estrutura moderna e adequada, atendendo as normas e exigências dos órgãos públicos. Além disso, o projeto coordenado pelo Departamento Geral de Infraestrutura, DGI, contou também com a participação de representantes de restaurantes do município que auxiliaram com sugestões para melhor atender a demanda dos profissionais da área.