Aconteceu no último dia 7 a terceira edição da Kolonie Bier Festival de Guabiruba. O evento reuniu 17 cervejeiros que ofereceram mais de 50 variedades de cervejas artesanais de sabor inconfundível, movimentando um público de aproximadamente 1.700 pessoas.
Promovido em uma chácara no interior da cidade, após três edições bem-sucedidas já é possível realizar uma primeira análise do evento que reúne famílias e amigos para apreciar boa comida, música e – claro -, para degustar o precioso líquido que, ao levar um toque de arte na sua produção – faz com que cada cerveja seja única.
A primeira edição da Kolonie Bier Festival foi realizada em 2014. Começou de forma tímida, e ocupou apenas a área já construída da Chácara da Família do Alcides Seubert, no Bairro Aymoré. O espaço era suficiente para aquela proposta inicial.
Em 2015, o festival expandiu, uma primeira tenda foi montada na área externa e aproximadamente 900 pessoas prestigiaram a segunda edição.
Em 2016, o número de participantes quase dobrou em relação à edição de 2015 ao reunir apreciadores do “pão líquido” – cervejas de diferenciados tipos, texturas, aromas e sabores -, o que faz com que seja uma das bebidas mais consumidas do mundo.
Neste ano, o Festival inovou ao abrir espaço para que comerciantes de insumos empregados na produção da cerveja pudessem expor seus produtos e diminuir a distância entre produtor e consumidor. Cuidados com a organização, limpeza, segurança e alimentação mereceram atenção especial.
Mais tendas foram montadas, a distribuição dos espaços foi mapeada e a exposição das cervejas ficou restrita ao espaço externo. Músicas ao vivo – música popular brasileira, sertanejo universitário e a tradicional música alemã – animaram a festa durante suas 10 horas de duração.
A Associação Visite Guabiruba – AVIGUA também se fez presente, comercializando cucas e docinhos artesanais produzidos por seus associados. E um totem de Dragão – mascote da AVIGUA – emprestou seu colorido para ilustrar o mítico tão presente do inconsciente coletivo dos Guabirubenses.
Mas um fato chamou a atenção do observador mais atento: as características dos participantes do Kolonie Bier Festival. Com início às 14h00 de um sábado ensolarado, rapidamente os espaços foram sendo ocupados – por famílias inteiras, grupos de amigos, idosos, jovens e crianças.
Em que pese ser um festival da cerveja, ele se traduziu em uma grande e alegre festa. O espaço e o horário favoreceram a presença de famílias. O lugar é lindo, bem cuidado, que oferece opções de lazer também para os pequenos que aproveitaram a tarde de sol para fazer dos gramados em declive um escorregador natural. As árvores frondosas emprestaram seus troncos para escaladas bem-sucedidas das crianças.
As flores e o verde emolduraram o cenário de belas fotografias. À medida que a tarde ia caindo, verificou-se uma mudança do perfil do público e a presença infantil foi sendo substituída por rostos de jovens e adultos que, além de apreciar a boa cerveja artesanal e dançar ao som das tradicionais músicas alemãs, compartilharam longas conversas entre amigos.
É disso que o povo gosta, e já é possível perceber o sentimento de “identidade” e de “pertencimento” da comunidade em relação ao festival. Quem conhece a história regional recente, sabe que durante muitos anos a população comemorou a Kolonie Fest, uma festa típica alemã realizada pela última vez em 1997.
A “Kolonie Bier Festival” representa uma nova roupagem daquela festividade, uma história que se escreve com a vontade de fazer acontecer das novas gerações. Sim…parece que foi possível encontrar dentro do sonho coletivo uma realidade. É simples, é nosso, é aqui.
