Após o sucesso da primeira edição, o Schmitt Buffet e Eventos realiza em agosto mais uma evento o evento La Nostra Italia, valorizando a cultura e a autenticidade dos sabores do país.
O evento acontece na noite de 2 de agosto, na Sociedade Santos Dumont. Os ingressos estão à venda no site da OneTicket. (link: https://oneticket.com.br/eventos/detalhes/2-la-nostra-italia-no-schmitt)
Para proporcionar um ambiente acolhedor e envolvente para todos os presentes, o evento terá decoração temática que remete à Itália, iluminação ambiente, música ao vivo e espaços cuidadosamente decorados para que todos se sintam como se estivessem em uma autêntica trattoria italiana.
“Recebemos um feedback extremamente positivo da primeira edição do La Nostra Italia. Os participantes elogiaram a qualidade da comida, a autenticidade dos sabores italianos e a atmosfera cultural que conseguimos criar. Ficamos muito felizes com a receptividade e isso nos motivou a preparar ainda mais novidades para esta segunda edição”, destaca Rodrigo Schmitt, sócio-administrador do restaurante.
Gastronomia
A experiência gastronômica será o ponto alto do evento. O menu foi cuidadosamente selecionado para oferecer uma jornada pelos sabores genuínos da Itália, desde os antepastos, passando pelos pratos principais como o gnocchi alla Zozzona e o tortelli di Zucca con salsa di gamberi, até a clássica sobremesa tiramisù.
“Cada item foi escolhido para refletir a autenticidade e a riqueza da culinária italiana. Contamos com chefs especializados que garantem a qualidade e o sabor tradicional em cada prato servido. Estamos empolgados para receber a todos em um evento que celebra o melhor da Itália em todos os aspectos”.
Gastronomia nas mesas
1.Antipasti
Foccacias, crostini, grissinis, antepasto siciliano, manteiga de sálvia, queijo colonial, queijo vaccino romano, salame italiano e uvas
2. Carciofo em pane
Mini porção de creme de alcachofra gratinado no pão italiano
3. Fritto misto
Porção de arancini, porchetta pururuca e polenta artesanal frita
4. Gnocchi alla Zozzona
Mini porção de nhoque ao molho de linguiça e bacon com creme de ovos e parmesão
5. Tortelli di zucca con salsa di gamberi
Porção de tortei de abobora cabotia ao sugo com camarões rosa
6. Lasagna di filetto alla dallabona
Porção de lasanha de filé mignon em fonduta de parmesão
7. Risotto al pesto
Mini porção de risoto ao pesto com mussarela de búfala
8.Dolce
Tiramisù
Novidades
Para a segunda edição do La Nostra Italia, o Schmitt Buffet e Eventos está preparando uma série de novidades. Além do cardápio refinado com pratos tradicionais italianos, o evento terá duas apresentações musicais memoráveis, com o “Canto Daqui” quarteto composto por quatro cantoras brusquenses Nadjara, Louise, Ally, Cíntia. e a Orquestra Sinfônica de Guabiruba, com Vitor Hort e a cantora Paula Tessarolo.
“Além disso, uma projeção mapeada com imagens dos locais mais emblemáticos da Itália irá complementar a experiência, criando uma atmosfera verdadeiramente imersiva”, conta Rodrigo.
