O Língua Roxa já é um sucesso no Centro de Brusque, mas não para de inovar. Recentemente, o estabelecimento renovou o seu cardápio e a oferta de serviços, com a criação de uma cafeteria no piso superior.
O espaço para cafés, salgados e doces é uma demanda que a proprietária Rosângela Simão sentiu do público. A cafeteria começou a funcionar no dia 1º de agosto.
A qualidade dos produtos segue o alto padrão já conhecido do Língua Roxa. A máquina é moderna e os grãos, selecionados. São servidos cafés expresso e cappuccino e chocolate quente.
“Há seis meses, já vínhamos trabalhando nessa ideia de ter o café. É uma necessidade que sentimos dos nossos clientes. Estamos em uma localização muito boa, com um bom comércio ao redor, e as pessoas pediam por um café”, comenta a empresária.
Além de ofertar mais um serviço, o novo espaço também amplia a gama de clientes do estabelecimento. “Quem não gosta de um cafezinho pela manhã?”, questiona Rosângela. O café já está abrindo de segunda a sábado das 8h30 às 19h.
Na parte de comidas, a cafeteria serve os tradicionais salgados em geral, bolos e tortas. Além disso, a equipe de atendimento é treinada para servir o cliente da melhor forma possível, como já é tradicional no estabelecimento.
Açaí com morango
O Língua Roxa conquistou uma freguesia fiel com o seu açaí com banana. Mas não parou por aí e trouxe para Brusque uma opção inédita: açaí com morango.
Diferentemente de outros estabelecimentos, o Língua Roxa não compra o açaí já industrializado. O fruto é trazido direto da região Norte do Brasil.
Rosângela explica que algumas pessoas não gostam do sabor meio amargo do açaí in natura, por isso ele é misturado com banana no Língua Roxa. Ela ressalta que o estabelecimento mescla 80% de açaí puro com 20% da fruta escolhida e essa composição tem feito muito sucesso.
“Para acrescentar um novo sabor ao açaí, fomos buscar o açaí com morango fomos buscar o açaí com morango”, destaca a empresária. A novidade já tem conquistado fãs entre a clientela.
Saladas
Outra inovação no cardápio do Língua Roxa são as saladas. Rosângela conta que o Sandubasso é um verdadeiro sucesso, mas algumas pessoas não podem comê-lo por causa do glúten.
Com isso, a empresária também foi em busca de uma alternativa e encontrou nas saladas uma solução. “Servimos as saladas na tigela ou no copo”, destaca.
Assim como no caso dos sanduíches, o cliente pode montar o seu lanche dentre várias opções. Ele pode pegar adicionais, como queijo ricota, cheddar, prato ou provolone, ou então escolher o recheio: que pode ser de salaminho, frango desfiado, atum, peito de peru desfiado, carne em cubinhos e ovo cozido. O freguês pode, ainda, uma grande variedades de verduras e legumes para deixar sua salada ainda mais completa.
Entregas
O Língua Roxa vai até você. Quem não pode sair, mas não quer deixar de saborear as delícias do cardápio pode pedir pelo WhatsApp que a empresa também entrega nos bairros da região central de segunda a sábado, das 10h às 18h30.
Rosângela explica que é possível pedir saladas, sandubassos, açaí, salgados e sucos. Somente o café não é entregue. Os produtos são acondicionados em uma embalagem especial para manter a sua qualidade.
O Língua Roxa entrega nos bairros Centro, Centro 2, São Luiz, Maluche, Primeiro de Maio, Steffen, Santa Rita, Santa Terezinha, Guarani e Nova Brasília.
Entregas na quadra do açaí são gratuitas, assim como as de pedidos acima de R$ 50.
