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Mais de duas décadas de tradição: Confraria Chef Ciríaco comemora 25 anos em Brusque
Legado do chef Ciríaco continua a ser a inspiração para os confrades a cada jantar
A Confraria Chef Ciríaco completou 25 anos de história em Brusque. Em mais de duas décadas, os confrades preparam diversos pratos para jantares em uma celebração da gastronomia.
A confraria divulgou uma nota em sua página do Facebook para comemorar a marca.“Há 25 anos, o Chef Ciríaco deu início a esta confraria, trazendo à vida uma paixão pela culinária que se transformou em uma verdadeira celebração da gastronomia”.
O texto termina dizendo que o legado do chef Ciríaco continua a ser a inspiração para os confrades a cada jantar.
Um evento em comemoração foi realizado no Casarão Garibaldi, o qual foi responsável pela preparação dos pratos. Na mesma ocasião, foi lançada uma revista contendo as receitas de 2023 da confraria.
O confrade Jeworowski Guilherme faz parte do grupo há quatro anos e diz sentir um prazer imenso em participar das ações.
“É um prazer imenso fazer parte da Confraria Chef Ciriaco. Primeiramente por ser lembrado pelo amigo Daniel Wehmuth, meu padrinho que me indicou ao grupo, e em segundo pelo grupo que me aceitou como membro”, afirma.
“No nosso jantar de comemoração aos 25 anos de fundação, chef Ciriaco lembrou que este mesmo curso foi ministrado por ele em várias outras cidades da nossa região. Ele sempre recomendou a criação de confrarias semelhantes, mas só a turma de Brusque teve a iniciativa de realmente formar uma confraria sólida e duradoura”, finaliza Jeworowski.
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