Massa patenteada

Testada de diferentes maneiras, ao todo três massas foram aprovadas pelo público. A original, a de batata doce e a de brócolis. Feita apenas com farinha de trigo, água, sal, açúcar, óleo vegetal e fermento, a massa original possui uma leveza que não é encontrada em outras pizzas. Junto com o seu sabor único, a massa conquistou o público.

Com a proposta de tornar o lanche mais saudável, outras duas opções foram desenvolvidas. A de batata doce e a de brócolis. As receitas contêm 50% dos ingredientes in natura que dão nome às massas, além disso, a outra metade traz ainda mais nutrientes. As massas especiais são feitas com farinha de grão de bico, farinha de linhaça dourada, fécula de batata, água, sal, açúcar e fermento.

Essa opção, além de trazer um sabor único, deixa a refeição mais saudável. Entre os benefícios do brócolis está o fortalecimento do sistema imunológico e a ação desintoxicante no organismo. Já a batata doce ajuda a controlar o estresse, beneficia a saúde da pele e regulariza os níveis de açúcar no sangue.

Sabores

Na hora de desenvolver os sabores, os sócios da PizZum, Joel Floriani e Tiago Pizarro, juntaram os seus mais de cinco anos de experiência no ramo alimentício. Com os erros e os acertos ao longo da trajetória, a dupla soube selecionar seis opções salgadas que agradam todos os paladares.

O número reduzido de sabores ajuda o cliente na hora de escolher o seu lanche. Além disso, o tamanho do cardápio garante o frescor e a qualidade dos ingredientes. São eles: Brócolis e Bacon, Carne com Cheddar, Mussarela de Búfala e Tomate, Calabresa com Requeijão, Milho e Bacon, e por último, Frango e Requeijão.

Entre os sabores de mini pizzas doces, a PizZum traz cinco opções com chocolates de sucesso no mercado. Todas são feitas com ingredientes originais que já conquistaram o paladar do público. São eles: Nutella, KitKat, Sonho de Valsa, Ouro Branco e Laka.

Pizza Burguer

A massa sem igual e a praticidade da PizZum trouxeram uma ideia ousada aos sócios: a Pizza Burguer. Substituindo o pão de hambúrguer pelas massas leves e saborosas da PizZum o lanche se torna único.

São duas mini pizza recheadas, que junto com a carne, e outros ingredientes, formam o hambúrguer. Ao todo, foram elaborados sete sabores exclusivos. São eles: Mussarela, Milho e Bacon, Peperoni e Requeijão, Bacon e Cheddar, Marguerita, Frango com Requeijão, e por último, Calabresa com Cebola.