Quase uma tonelada de carne é retirada de supermercados em Brusque e Botuverá
Ação conjunta também interditou três açougues e uma padaria nos estabelecimentos
Quase uma tonelada de carne é retirada de supermercados em Brusque e Botuverá
Ação conjunta também interditou três açougues e uma padaria nos estabelecimentos
- 27/04/2018
- 16:55
Uma ação do Ministério Público de Santa Catarina (MP-SC) em conjunto com a Polícia Militar, a Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc), o Ministério da Agricultura e também as Vigilâncias Sanitárias estadual e municipal retirou de circulação cerca de 900 quilos de carne inadequada para consumo em três supermercados: um em Brusque e dois em Botuverá. Os nomes não foram divulgados.
No supermercado de Brusque, localizado no bairro Limeira, foram encontrados pouco menos de 300 quilos de carne. Foram interditados tanto o açougue quanto a padaria. O estabelecimento está impedido de comercializar quaisquer alimentos que envolvam carnes.
Nos dois supermercados em Botuverá, ambos no Centro, o volume de carnes retiradas foi praticamente o mesmo, sendo que, nos dois lugares, os açougues foram interditados.
Segundo a promotora Susana Perin Carnaúba, da 4ª Promotoria de Justiça da Comarca de Brusque, a ação se baseou em uma denúncia encaminhada ao MP-SC. “A denúncia era de que os supermercados estariam comprando carnes já vencidas ou estragadas de outros supermercados para moer, utilizar em pastéis ou salgados ou até mesmo fracionar, reduzindo pedaços e revendendo em bandejas menores.”
Ao chegar no local, foi constatada uma série de irregularidades, desde a procedência das carnes até questões como a conservação dos produtos e a refrigeração. “Nós não conseguimos flagrar caminhões trazendo estas carnes, mas tudo aponta para que a denúncia seja verdadeira”, diz Susana.
Agora, além de uma multa que pode girar em torno de dez salários mínimos – cerca de R$ 9,5 mil -, os três supermercados receberam um prazo para que os produtos sejam regularizados e somente mediante uma nova fiscalização poderão voltar a comercializar carnes.