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Restaurante com pombos vivos na cozinha é interditado pela Vigilância Sanitária em Itajaí
Órgão vai investigar se animais eram usados como carne em marmitas
Um restaurante localizado no Centro de Itajaí foi interditado pela Vigilância Sanitária após o órgão constatar pombos vivos na cozinha do estabelecimento na quarta-feira, 17.
O órgão irá investigar se os animais eram usados como carne nas refeições vendidas no local.
Denúncias de clientes
A fiscalização ocorreu após denúncias de clientes de que o local estava sujo. Na abordagem, os fiscais constataram que as regras de higiene, limpeza e manipulação de alimentos não eram seguidas.
Além disso, a proprietária do local não possuía os alvarás necessários emitidos pela prefeitura e Corpo de Bombeiros Militar.
Pombos vivos na cozinha do restaurante
Os pombos estavam na cozinha do restaurante dentro de caixas de papelão. O órgão frisa que não havia vestígio de que eles eram usados como alimentos, mas a possibilidade será investigada. Foi aplicado auto de infração pelas irregularidades constatadas
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