Divulgação

Restaurantes de Brusque não devem ter problemas nos próximos dias

Estoques devem garantir ingredientes, mas falta de gás preocupa

O Município consultou, nesta segunda-feira, 28, alguns restaurantes e lanchonetes de Brusque para saber qual é a previsão para o restante da semana. A greve dos caminhoneiros chega ao oitavo dia e já afetou o abastecimento de diversos alimentos, principalmente hortifruti.

A avaliação geral é de que, pelo menos, até quarta-feira, 30, não deve haver problemas, se o gás não faltar, como ainda pode acontecer.

Larissa Fuzon, sócia-proprietária do Fuzon, no Centro, afirma que o estabelecimento tem estoque para até sexta-feira, 1º. O restaurante tem tido dificuldades de conseguir hortifruti, mas nada que inviabilize o funcionamento.

Situação parecida é registrada no Degustus Restaurante, na rodovia Antônio Heil. Segundo o proprietário, Eloi Griza, há estoque de ingredientes para mais três dias. Ele afirma que o movimento caiu bastante devido à greve.

O Free-Dom, em frente à Havan, tem estoque para mais dez dias de atendimento. Segundo o sócio-gerente Everton Nascimento, o que pode faltar é hortifruti, assim como no caso do Fuzon.

Ailton Gonçalves, dono do Yoko Sushi, no Centro, informa que o estoque lhe permite atender normalmente pelo menos até esta quarta-feira, 30.

Misael Foppa, proprietário do Cako Lanches, diz que está abastecido de gasolina para os motoboys e ingredientes, portanto, não há previsão de paralisação.