Para quem gosta de doces, um SHOW A PARTE.
Para inicio de conversa, a cozinha das sobremesas é exclusiva e separada da cozinha quente, com cozinheiros somente para essa função adocicada. São muitos pratos que podem encantar você , começando pelo Grand Gateau Oro Blanco, Grand Gateau Tradicional e o Churros do Chaves.
O Rosa Mexicano tem sua matriz na vizinha Blumenau. O empresário Marco Aurélio Merini também é proprietário do Mortadella Ristorante & Pizzeria, na mesma cidade. ” Apostamos em Brusque, uma cidade que trabalha, que produz, além de pessoas bonitas e simpáticas. Tudo no Rosa é estudado e feito por pessoas que tem muito amor e carinho pelo que faz. O atendimento cuidadoso você vai sentir no primeiro minuto que colocar os pés no Rosa.Em dois meses em Brusque já fizemos muitos amigos e clientes fiéis. Somos muito gratos por isso.” comenta.
A reforma e ampliação da casa durou longos 10 meses até deixar com a cara e a alegria do Rosa Mexicano. Fica no centro da cidade.
“É um lugar para viver a cultura mexicana. Viemos fazer história e surpreender nossos clientes, proporcionando experiências marcantes. Vamos fidelizá-los e mostrar que tudo o que procuram encontram no Rosa Mexicano”, comenta o gerente Guilherme Rechenioti.
Cada espaço foi pensado exclusivamente para tornar o momento especial, há música ambiente, wifi e ar-condicionado.