Quem esteve na Spring Forever

Discreto e bem frequentado. Esse clima definiu a festa Spring Forever, que reuniu convidados da coluna para comemorar o ano que tivemos. A festa aconteceu no Zehn Bier Bar, um dos principais bares da região, e foi animada pelo músico Calinho Luminoso e o DJ Kako Rodrigues.

O menu da noite foi assinado pelo conceituado chef Gustavo Schmitt, da Soul Cozinha de Festa, que provocou, com maestria, novas experiências gastronômicas aos convidados. A harmonização de vinhos e espumantes ficou aos cuidados do sommelier Guilherme Fritzke, da Enoteca Decanter. Enquanto os convidados se despediam, ainda foram presenteados com uma lembrança assinada pela Sassipan.

E teve esticadinha ainda: quando a festa parecia dar seus últimos suspiros, o Hotel Monthez me recebeu para encerrarmos a Spring Forever na charmosa colina com a vista mais rica da cidade. Um nobre agradecimento aos amigos parceiros que tenho.

Fotos Guilherme Zucco