Temperô/Divulgação
Confira cardápio e preços do Temperô; festival inicia nesta quarta-feira em Brusque
Festiva Temperô traz diversidade no cardápio
Inicia nesta quarta-feira, 5, a quinta edição do Festival de Inverno, o Temperô, realizado pelo Núcleo de Gastronomia (Garni) da Associação Empresarial de Brusque. O evento reúne 11 estabelecimentos participantes e oferece opções exclusivas, mantendo os valores praticados em 2019: R$ 24,90 e R$ 49,90.
“Optamos por um cardápio diversificado, com opção de hambúrguer, poke, batata recheada, pizza, combos de cafeteria e pratos mais elaborados como risotos, além de kits de cervejas”, conta a coordenadora do Garni, Sara Caetano Sassi.
Nesta edição, levando em conta a pandemia provocada pela Covid-19, parte do valor dos pratos será revertida na compra de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), posteriormente doados aos hospitais do município.
“Uma novidade é que temos pratos com a opção de delivery e a compra pode ser feita através do aplicativo Pedidos 10, patrocinador oficial do 5º Temperô”, detalha Sara. Para viabilização, o Festival também conta com o apoio das empresas Embrast e RVB Malhas.
Participam do projeto os seguintes estabelecimentos: Batata Bistrô, Carolitas e Nutri Tice, Casarão Garibaldi, Café Colonial, Diverty, Fresh, Mascavo Brasil, Hotel Monthez, Sassipan, Verrückt e Zehn Bier Cervejaria.
A 5ª edição do Temperô segue até 5 de setembro e o cardápio completo pode ser conferido no perfil do Instagram: @festival_tempero ou no site festivaltempero.com.br.
Cardápio do 5º Temperô
Veja abaixo o cardápio desta edição por estabelecimento, para mais informações acesse o site oficial.
Batata Bistrô
Entrada: Mozzarella Sticks: palitos de queijo empanados e fritos, com molho barbecue.
Prato Principal Batata Recheada: Batata assada recheada com requeijão, bacon coberto por molho quatro queijos com funghi.
Sobremesa: Mousse no pote: Mousse de maracujá com brigadeiro mole e crocantes de bolacha negresco.
Serve 2 pessoas
Horário: Quarta a Domingo – 18h30 às 23h
Valor: R$ 49,90
Carolitas e Nutri Tice Café
Prato Principal: Crepe recheado de linguiça Blumenau com queijo vegano e molho branco funcional (sem glúten e sem lácteos)
Sobremesa: Panqueca americana com doce de leite vegano e rodelas de banana (sem glúten e sem lácteos).
Serve 1 pessoa
Horário: Segunda a Sexta – 7h30 às 19h30 / Sábado – 15h às 18h30
Valor: R$ 49,90
Casarão Garibaldi
Entrada: Purê de batata e repolho roxo
Prato Principal: Meio marreco assado com recheio
Sobremesa: Sagu de vinho e creme branco
Serve 2 pessoas
Horário: Quarta a Domingo – 18h30 às 23h
Valor: R$ 49,90
Colonial Café
1 caneca Colonial Fazendas 170ml
2 cafés especiais Colonial Fazendas com 40g cada.
Cada café produz em média de 500 ml
Serve 1 pessoa
Horário: Segunda a Quinta – 7h30 às 18h / Sexta – 7h30 às 17h
Valor: R$ 49,90
Diverty Boliche + Festas
2 Smash Burguer
1 Duplo e 1 Simples
Serve 2 pessoas
Horário: Terça a Sábado – 18h às 00h10 / Domingo – 16h às 23h (exceto último domingo do mês).
Valor: R$ 24,90
Fresh Deli Juice Café
Entrada: Salada F. B. Q.
Prato Principal: Poke Vibes
Sobremesa: Cheesecake Frutas Vermelhas
Serve 1 pessoa
Horário: Segunda a Sexta – 10h30 às 20h / Sábado – 11h às 15h
Valor: R$ 49,90
Mascavo Brasil
Entrada: Mini salada Caesar
Prato Principal: Risoto de mignon com funghi e suco de morango
Sobremesa: Panacota de baunilha com calda de maracujá
Serve 1 pessoa
Horário: Segunda a Sexta – 11h às 14h e 18h30 às 21h / Sábado – 11h às 14h
Valor: R$ 49,90
Monthez Hotel e Eventos
Entrada: Mil folhas batata com Linguiça Blumenau – Finas lâminas de batatas, montada com creme de parmesão e linguiça Blumenau, gratinadas com queijo mussarela
Prato Principal: Risoto de filé e Gorgonzola – Risoto de filé mignon, finalizado com gorgonzola, parmesão e alho poró
Sobremesa: Bronwnie de chocolate branco e nutella – Brownie de chococolate branco com gotas de nutella, servido com morangos, chantilly de chocolate 50% e crumble
Serve 1 pessoa
Horário: Segunda a Sábado – 19h às 23h
Valor: R$ 49,90
Sassipan Panificadora
Pizza Romana 20×30
Serve 2 pessoas
Horário: Segunda a Sábado – 7h às 23h / Domingo – 8h30 às 12h / 15h30 às 19h30
Valor: R$ 24,90
Verruckt SA
Combo Verruckt Saison Borussia Dortmund – Pão de Brioche, burguer Verruckt 190g, molho barbecue artesanal JACK DANIELS, fatias de cheddar Polenghi e bacon em tiras ; Acompanhado de 150g de fritas + 3 onions rings + Coca lata
Serve 1 pessoa
Horário: Quarta a Domingo – 18h30 às 23h
Valor: R$ 24,90
Zehn Bier Cervejaria
KIT 01 – R$ 24,90
Estojo com garrafa de Cerveja Zehn Bier, tipo Pilsen 600ml + copo de cerveja personalizado da marca.
KIT 02 – R$ 49,90
Balde de Cerveja com 02 garrafas de 600ml do tipo Pilsen e Ipa + porta-garrafa + copo personalizado da marca.
Serve 2 pessoas
Horário: Segunda a Sábado – 7h às 23h / Domingo – 8h30 às 12h e 15h30 às 19h30
A partir de R$ 24,90