Quando o assunto é culinária japonesa, o Kyuutai já é referência em Brusque.
No Kyuutai você tem um cardápio variado, com tudo o que há de melhor na culinária japonesa. São várias opções de entradas, uramakis, hossomakis, hots, além de diversos sabores de temakis.
E além do melhor sushi de Brusque, o Kyuutai traz novidades no cardápio de pratos quentes, como a robata de camarão, o ebi no hana e o salmão selado com crispy de alho poró e couve.