Gastronomia
Onde encontrar comida e bebida?
• Praça de alimentação, no térreo
• Buffet Schmitt Buffet & Eventos, no térreo
• Praça de alimentação, no térreo • Buffet Schmitt Buffet & Eventos, no térreo
Schmitt Buffet & Eventos
• Buffet típico alemão (por pessoa): R$ 43
• Buffet típico alemão (1/2 buffet): R$ 30
• Buffet típico alemão (por pessoa): • Buffet típico alemão (1/2 buffet):
[ms_accordion style="simple" type="1″ class="" id=""] [ms_accordion_item title="Buffet típico alemão" color="#ffffff" background_color="#f7941d" close_icon="" open_icon="" status="close"]
Buffet de frios
• Hackepeter: Bife Tártaro com especiarias
• Sülzer: Geleia de carne Suína
• Blutwurst: Morcilha Vermelha
• Leberwurst: Morcilha Branca
• Sirup: Melado de Cana
• Bananen Mus: Musse de Banana
• Haus-Brot: Pão Caseiro
• Käse Sorten: Queijos Coloniais
• Wurst Sorten: Embutidos Coloniais (Copa defumada, Salame)
• Senft: Mostarda amarela e escura
• Bife Tártaro com especiarias • Geleia de carne Suína • Morcilha Vermelha • Morcilha Branca • Melado de Cana • Musse de Banana • Pão Caseiro • Queijos Coloniais • Embutidos Coloniais (Copa defumada, Salame) • Mostarda amarela e escura
Carnes
• Marreco à Schmitt
• Recheio de Marreco
• Confit de Marreco com geleia de Amora ou de Laranja
• Marreco Crispy
• Linguiça de Marreco ao Molho de Mostarda Dijon e Melado
• Goulash de Marreco
• Bockwurst e Weisswurst: Salsichão vermelho e branco servidos com mostardas
• Zunge: Língua bovina ao molho de tomate e ervilhas
• Eisbein: Joelho de Porco temperado e cozido com especiarias
• Kassler: Carne Suína defumada
• Tilápia à Baden Baden
• Filé de Frango ao Molho Duwe
• • • • • Salsichão vermelho e branco servidos com mostardas • Língua bovina ao molho de tomate e ervilhas • Joelho de Porco temperado e cozido com especiarias • Carne Suína defumada • •
Guarnições
• Arroz de Marreco
• Spätzle na Manteiga
• Purê de Batata
• Chucrute
• Aipim com Bacon
• Repolho Roxo
• Nhoque de Batata Doce com linguiça Blumenau
• Arroz
• Arroz de Marreco • Spätzle na Manteiga • Purê de Batata • Chucrute • Aipim com Bacon • Repolho Roxo • Nhoque de Batata Doce com linguiça Blumenau • Arroz
Saladas
• Folhas de Alface e Agrião
• Repolho com Cenoura
• Saladas em conservas: Brócolis, Beterraba, Cenoura, Pepino, Couve-flor
[/ms_accordion_item] [/ms_accordion]
• Folhas de Alface e Agrião • Repolho com Cenoura • Saladas em conservas: Brócolis, Beterraba, Cenoura, Pepino, Couve-flor [/ms_accordion_item] [/ms_accordion]
Outros pratos
Marreco recheado: R$43
1/2 marreco assado, repolho roxo, chucrute, purê de batata, spatzle, recheio de marreco, mostardas amarela e escura, raiz forte.
Einsbein: R$35
Joelho de porco, chucrute, salsicha vermelha, purê de batata, mostardas amarela e escura.
Salsichas especiais: R$33
Salsicha vermelha, salsicha branca, chucrute, purê de batata, mostardas amarela e escura.
Petisco alemão:R$32
Marreco, pernil tenderizado, salsicha branca e vermelha, pão, mostarda amarela e escura.
Porção Marreco Crispy:R$32
Tiras empanadas de peito de marreco, molho barbecue e molho de ervas.
1/2 marreco assado, repolho roxo, chucrute, purê de batata, spatzle, recheio de marreco, mostardas amarela e escura, raiz forte. Joelho de porco, chucrute, salsicha vermelha, purê de batata, mostardas amarela e escura. Salsicha vermelha, salsicha branca, chucrute, purê de batata, mostardas amarela e escura. Marreco, pernil tenderizado, salsicha branca e vermelha, pão, mostarda amarela e escura. Tiras empanadas de peito de marreco, molho barbecue e molho de ervas.
Sobremesas
Apfelstrudel / Torta alemã: R$10
Praça de Alimentação
Corrêa doces e churros
• Churros de doce de leite e chocolate: R$ 6
• Churros de nutella: R$ 10
• Cocada: R$ 5
• Cocada coberta com chocolate (prestígio): R$ 6
• Coquinho: R$ 6
• Maça do amor: R$ 5
• Uva no palito: R$ 5
• Morango no palito: R$ 6
• Quebra-queixo: R$ 6
• Fondue de morango: R$ 10
• Churros de doce de leite e chocolate:
Fena Burger
• Hamburger de marreco: R$25
• Hamburger de linguiça: R$ 25
• Hamburger de costela: R$ 25
• Hamburger de carne bovina: R$ 25
• Pernil assado: R$ 25
• Hamburger de marreco: • Hamburger de linguiça: • Hamburger de costela: • Hamburger de carne bovina: • Pernil assado:
Krep's 5
• Todas as 22 opções de sabores: R$ 10
Alguns dos sabores são:
– queijo e presunto
– queijo e salsicha
– queijo e calabresa
– queijo e palmito
– queijo e frango
– queijo e bacon
– frango com catupiry
– queijo
– presunto
– leite condensando
– chocolate
– chocolate branco
– romeu e julieta
– goiabada
– brigadeiro
• Todas as 22 opções de sabores: Alguns dos sabores são: – queijo e presunto – queijo e salsicha – queijo e calabresa – queijo e palmito – queijo e frango – queijo e bacon – frango com catupiry – queijo – presunto – leite condensando – chocolate – chocolate branco – romeu e julieta – goiabada – brigadeiro
Empório da Batata
• Batata recheada (todos os sabores):R$ 20
– Estrogonofe de carne
– Estrogonofe de frango
– Bacon
– Calabresa
– Linguiça Blumenau
– Vegetariana
• Salsicha alemã: R$ 15
• Pastel: R$ 5
• Cachorro quente (com 2 salsicha): R$ 13
• Salgados assados: R$ 8
• Salsichão Alemão com pão: R$ 15
• X-Alemão pequeno: R$ 35
• X-Alemão grande: R$ 55
• Porções
– Fritas pequena: R$ 15
– Fritas grande: R$ 20
– Fritas com bacon: R$ 20
– Frango a passarinho pequena: R$ 25
– Frango a passarinho grande: R$ 40
– Calabresa pequena: R$ 25
– Calabresa grande: R$ 40
– Tilápia com fritas pequena: R$ 35
– Tilápia com fritas grande: R$ 55
– Salsichão alemão com fritas: R$ 25
• – Estrogonofe de carne – Estrogonofe de frango – Bacon – Calabresa – Linguiça Blumenau – Vegetariana • Salsicha alemã: • Pastel: • Cachorro quente (com 2 salsicha): • Salgados assados: • Salsichão Alemão com pão: • X-Alemão pequeno: • X-Alemão grande: • – Fritas pequena: – Fritas grande: – Fritas com bacon: – Frango a passarinho pequena: – Frango a passarinho grande: – Calabresa pequena: – Calabresa grande: – Tilápia com fritas pequena: – Tilápia com fritas grande: – Salsichão alemão com fritas:
Empório do lanche
• X-Salada: R$ 13
• X-Frango: R$ 15
• X-Burger: R$ 8
• X-Alemão: R$ 18
• X-Bacon: R$ 15
• Lanche aberto: R$ 20
• Pizzas de vários sabores: R$ 10 (fatia)
• X-Salada: • X-Frango: • X-Burger: • X-Alemão: • X-Bacon: • Lanche aberto: • Pizzas de vários sabores:
Veja também:
• Notícias e galerias de fotos
• Programação
• Preços
• Gastronomia
• Bebidas
• Trajes típicos
• Camarotes
• Concursos e brincadeiras
• Opções de transporte
• Segurança
• Hospedagem
• • • • • • • • • •
