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VÍDEO – Batata Recheada de Marreco: surpreenda-se com essa delícia da Fenarreco na versão fit

VÍDEO – Batata Recheada de Marreco: surpreenda-se com essa delícia da Fenarreco na versão fit

Comer Bem com Nutri Tice

Aprenda como preparar uma saborosa batata recheada de marreco! Surpreenda-se com essa delícia da Fenarreco na versão fit

Ana Beatrice Knop, a Nutri Tice, ensina passo a passo como preparar a receita.

Assista ao vídeo e aprenda como fazer um delicioso Batata Recheada de Marreco:

Ingredientes e modo de fazer

(Receita para 2 unidades)

2 unidades de batata doce (escolher batatas mais grossas)
2 colheres de sopa de azeite de oliva
200 gramas de carne de marreco desfiada
1/4 de cebola picadinha
1 dente de alho picado
1/2 tomate picado
2 colheres de sopa de molho de tomate
2 colheres de sopa de alho poró
1/2 xícara de cottage
Salsinha a gosto
1 folha de louro
50ml de Água
Queijo parmesão para gratinar

Modo de preparo

Embrulhar a batata doce em papel alumínio e assar no forno pré-aquecido 200 graus por cerca de 1 hora e 15 minutos, ou até amolecer.

🍠 Para o recheio:
– Refogar no azeite de oliva, a cebola o alho e o tomate.
– Adicinar o alho poró, marreco, louro e o molho de tomate.
– Misturar muito bem. Adicionar o cottage e a salsinha no final.

Depois da batata assada, abrir, retirar o miolo (adicionar o miolo ao recheio), temperar com sal, adiantar o recheio e o queijo e levar para gratinar.

Servir quentinho.

 

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