O conceito é inédito na região. Inspirado nos 18 países banhados pelo Mar Mediterrâneo, inaugura nesta quinta-feira, 8, o Restaurante 18 Mediterrâneo, com menu e drinks inspirados em ingredientes típicos daquela região.
A frente do restaurante está Junior Wilhans, que já comandou o Natuzzi Lounge, na Praia Brava e trouxe para Balneário Camboriú um conceito inédito na região. O empresário adianta que ainda até o final do mês inaugura uma loja da Saccaro, anexo ao restaurante e que está em fase de acabamento.
“O conceito do 18 Mediterrâneo é diferente do que tínhamos no Natuzzi Lounge, começando pela estética, com pegada mais jovem e descolada, que é o perfil do Mediterrâneo mesmo. Embora sejam 24 países no Mediterrâneo, apenas 18 são banhados pelo mar, por isso o nome do restaurante 18 Mediterrâneo”, explicou.
O novo destino gastronômico da cidade está localizado na rua 2870, 110, no antigo Embraed Home. O espaço vai funcionar de quarta a domingo, sendo sábados e domingos também no almoço, mas devido ao feriado da próxima segunda feira, abrirá com horário diferenciado neste final de semana.
Júnior Wilhans acredita que o 18 Mediterrâneo será um novo ponto de encontro para happy hours, num ambiente descontraído e com excelente gastronomia, apresentando um mix de boa culinária, drinks e música.
