Guisado de Galinha
Ingredientes
1 galinha partida em pedaços (aproximadamente 2 quilos);
1 tomate sem sementes cortado em cubinhos;
1 cebola grande picadinha;
1/2 pimentão cortado em pedaços;
1 pimenta vermelha sem...
Panzerotti
Ingredientes
• Massa
60 gramas de fermento biológico
2 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (chá) de sal
250 ml de leite
1 quilo de farinha de trigo, aproximadamente
• Recheio
300 gramas...
Tortilla espanhola e Gaspacho
Ingredientes
4 ovos
4 batatas médias
½ cebola cortada em cubos
sal a gosto
azeite de oliva
Modo de preparo
Descasque e corte as batatas em pedaços irregulares. Coloque azeite numa...
Nhoque ao sugo
Ingredientes
750 gramas de batatas;
150 gramas de margarina;
1 ovo;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
2 colheres (chá) de sal;
200 gramas de queijo parmesão ralado;
200 gramas...
Brownie de chocolate com chapeuzinho de Papai Noel
Ingredientes
Brownie
4 ovos;
1 ½ xícara (chá) de açúcar;
¾ xícara (chá) de farinha de trigo;
¾ xícara (chá) de margarina;
3 xícaras (chá) de chocolate em pó;
2 colheres...
Pierogi
Ingredientes
1 quilo de farinha de trigo;
3 ovos;
3 colheres (sopa) de azeite;
sal a gosto;
água fria até dar ponto de massa de abrir com rolo.
Recheio
1 quilo...
Presunto com massa folhada
Ingredientes
Um presunto (3 quilos) tenro defumado;
farinha de trigo para polvilhar;
2 pacotes de massa folhada semi pronta;
2 gemas levemente batidas com meia colher (chá) de...
Panetone com gotas de chocolate
Ingredientes
Esponja
1 xícara (chá) de água morna;
4 tabletes de fermento biológico fresco (60g) ou 2 envelopes do seco;
1 xícara (chá) de farinha de trigo;
1 colher...
Cupcake de limão
Ingredientes:
2 ovos;
1 xícara (chá) de açúcar;
½ xícara (chá) de manteiga ou margarina;
1/3 de xícara (chá) de suco de limão;
¼ xícara (chá) de água;
raspas de...
Hambúrguer de frango
Ingredientes
Meio quilo de filé de peito de frango;
1 ovo;
2 colheres (sopa) de suco limão;
1 cebola pequena ralada;
¼ xícara (chá) de farinha de rosca;
4 colheres...