Em meio às encantadoras paisagens do bairro São Pedro, em Guabiruba, vive Lourdete Huber, uma mulher cuja dedicação e talento transbordam em cada detalhe de sua rotina.
*Confira a galeria de fotos no fim desta edição
Conhecida carinhosamente como Dete do Chocolate, ela não é apenas uma artesã do cacau; é uma verdadeira alquimista dos sabores, transformando simples ingredientes em experiências inesquecíveis.
Com habilidade e paixão, ela cria chocolates que não apenas derretem na boca, mas também aquecem o coração.
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O sabor de Guabiruba
Cada pedaço produzido carrega um pouco de sua história, essência e de sua incansável busca pela perfeição.
A pequena fábrica de chocolates de Dete se transforma em um verdadeiro ateliê gastronômico durante datas comemorativas, como Natal e Páscoa.
O aroma do cacau preenche o ar, e a demanda por suas criações cresce exponencialmente.
São épocas de trabalho intenso, mas também de imensa satisfação, pois cada pedido entregue é uma prova de reconhecimento pelo carinho e dedicação que ela deposita em cada detalhe.
O brilho nos olhos dos clientes, ao saborearem suas delícias, é a maior recompensa de seu esforço.
O jardim de Guabiruba
Porém, além de sua maestria na confecção de doces, Lourdete possui outro dom igualmente encantador: a arte de cultivar a beleza em sua própria casa.
Seu jardim é um verdadeiro refúgio, um cenário que remete às primeiras colônias que desbravaram Guabiruba, resgatando a nostalgia dos tempos passados.
Cada flor, planta ou o mais minúsculo detalhe parecem carregar consigo uma história, um fragmento da jornada de quem, com amor e paciência, dedicou-se a construir aquele espaço.
E não se trata apenas de um simples jardim, mas de um verdadeiro santuário de cores e perfumes, onde o tempo parece desacelerar e a paz se manifesta em cada canto.
Neste encantador oásis, Dete não está sozinha. Ao seu lado está Milton, dedicado esposo, sempre pronto para auxiliar nas tarefas mais pesadas.
Quando é preciso mover algo de um lado para o outro, construir suportes ou preparar espaços para novas mudas, lá está ele, zeloso e presente.
Com um sorriso no rosto, ele conta que sua esposa tem uma conexão especial com suas plantas.
“Ela conversa com elas, acredita que sentem, que respondem às palavras de carinho. E eu não duvido, porque o jardim dela é diferente, é vivo, é mágico”, relata ele com admiração.
Entre flores e sabores
Assim, entre o chocolate e as flores, entre a doçura dos bombons e o perfume das rosas, Lourdete construiu um mundo onde a arte e a paixão se encontram.
Seu talento, pois, é mais do que uma habilidade, é uma extensão de sua alma.
Seja na cozinha, transformando o cacau com dedicação, ou no jardim, cultivando a beleza com carinho, ela nos ensina que a verdadeira magia está nos detalhes, na paciência, no amor depositado em cada gesto.
E, ao contemplarmos seu trabalho, seja saboreando seus bombonswh ou admirando suas flores, não há dúvidas: o que a Dete do Chocolate faz é pura poesia transformada em realidade.
Fotos mais adiante
E, para que toda esta narrativa se torne ainda mais envolvente, permitindo que você veja de forma objetiva todo o espaço de dona Lourdete, não perca a galeria de fotos que preparamos com todo carinho.
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Guabiruba entre flores e chocolates
*Créditos: Ciro Groh/O Município >>
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