Sorria, que a coluna de hoje é sobre a Bahia! Mais precisamente a capital, Salvador. Conheci a cidade há alguns anos e me lembrava de muita música, diversão, tempero e cores pela cidade. Dessa vez voltei muito rápido, um dia somente, para gravar vídeos para o canal do Youtube.
Mesmo assim pude rever os lugares por onde passei da outra vez e relembrar como eu havia gostado de passear por ali. Agora é voltar com calma e curtir. Então anota aí as dicas de o que você precisar conhecer quando estiver por lá para se sentir um autêntico baiano!
Pelourinho
Todo bom baiano já caminhou pelas ladeiras do Pelourinho, mas você sabe o que esse nome significa? Pelourinho é uma coluna, onde os escravos eram presos e torturados. Muitas cidades do Brasil ainda os deixam expostos como forma lembrar e então homenagear os que ali foram torturados. Mas você deve lembrar de outro fato que deixou o Pelourinho de Salvador famoso no mundo todo, foi pelo videoclipe gravado por nada mais nada menos que o Rei do Pop, Michael Jackson. Lembrou? Hoje o lugar é conhecido por seus centros culturais, galerias de arte, museus, teatros, igrejas e arquitetura. Há muito o que se ver e fazer, então acho que vou deixar para falar mais dele em outra coluna.
Elevador Lacerda
Um dos cartões-postais da cidade, mas não pense que é um elevador qualquer. Ele foi o primeiro elevador urbano do mundo, e o mais alto desse tipo. Ligando a parte alta com a parte baixa da cidade, o que facilitou bastante aos que ali precisavam antes contornar toda a ladeira. Para usar o elevador paga-se o valor de 15 centavos. Quando você estiver na parte alta repare no visual, uma vista linda da Baía de Todos dos Santos e do Mercado Modelo.
Mercado Modelo
Quando viajamos sempre queremos trazer lembrancinhas na mala, e o lugar certo para isso é no Mercado Modelo, com artesanatos e produtos típicos da Bahia. Mas antes de entrar confira as rodas de capoeira que costumam estar ali em frente, uma manifestação cultural que foi reconhecida pela Unesco como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade.
Igreja do Nosso Senhor do Bonfim
Essa é clássica: as fitinhas coloridas do Senhor do Bonfim. Não tem como vir a Salvador e não sair como uma no punho né, e ainda levar para toda a família de presente. A igreja do Bonfim é um dos palcos da fé baiana, e se diferencia das demais igrejas da cidade por ser de estilo rococó e neoclassicismo, vinda da tradição das igrejas portuguesas dos séculos 18 e 19, e claro por dentro com seus lindos azulejos.
Agora vou te contar o que só um verdadeiro baiano sabe: como amarrar a fitinha corretamente. Tem toda uma tradição. Dê duas voltas da fita no pulso, e faça três nós, a cada nó faça um pedido mentalmente. E para os pedidos se realizarem você deve deixar a fitinha se romper sozinha.
Sorveteria da Ribeira
Salvador, mesmo no inverno, é quente, e logo ali perto da igreja tem um lugar especial para se refrescar. A sorveteria da Ribeira, a mais tradicional da cidade, que há 80 anos refresca os baianos e turistas do mundo todo. Além dos sabores tradicionais há os típicos, como tapioca, mangaba, seriguela, milho verde e umbu. Eu provei o de tapioca e estava delicioso!
Praia e Farol da Barra
Um dos pontos mais cobiçados, a Praia da Barra e o seu famoso Farol. Ótimo para um banho de mar, com suas águas quentinhas e poucas ondas são um convite perfeito. Na época de maré baixa, se transforma em piscinas naturais.
É ali que está um outro cartão postal de Salvador, o Farol da Barra, que na verdade é o Farol de Santo Antônio, mas como ele fica na Barra, o apelido pegou. Se seu fôlego estiver em dia suba os 82 degraus que levam ao topo dos 22 metros do Farol, para ter uma vista completa da praia. Ali também você pode conhecer o Museu Náutico da Bahia e o Forte de Santo Antônio da Barra. Além disso, do Farol começam alguns dos circuitos do carnaval de rua. É um dos lugares mais procurados para se ver o pôr do sol.
Rio Vermelho
Se tem algo que o bom baiano de Salvador gosta de fazer é passear no Rio Vermelho. É um lugar para comer e beber bem e ouvir boa música. Um bairro tradicionalmente boêmio, que vem se tornando bem alternativo. É a pedida certa para um autêntico happy hour. Foi nesse bairro que o famoso escritor baiano e brasileiro, Jorge Amado, morou e é aqui que fica o famoso Acarajé da Cira, que é a próxima dica!
Acarajé
Baiano que é baiano adora um acarajé, e eu que adoro conhecer a gastronomia local. Não ia deixar passar essa em branco, né? A Cira é um dos mais famosos da cidade, com mais de 30 anos de tradição, é um quiosque simples que fica bem no meio da praça. Fácil de achar, só falamos o nome para o nosso guia e ele já sabia aonde era. Mas o que é afinal um acarajé? É um bolinho de feijão frito no azeite de dendê recheado com vatapá, salada de tomate e generosos camarões secos. Sempre nessa ordem. Atenção na pegadinha: quando eles te oferecerem acarajé quente significa apimentado! E só peça se você realmente gostar, porque o tempero baiano é arretado de forte.
Outras dicas
* Use e abuse do protetor solar, mesmo no inverno o sol é quente;
* Beba bastante água para se hidratar, certifique-se que a água esteja realmente lacrada se você comprar na rua;
* Cuidado com os vendedores ambulantes, eles vão fazer de tudo – muitos são chatos nesse ponto – para fazer você comprar algo. Eles já vêm colocando a fitinha no pulso e cobrando por ela, ou então querem te pintar o corpo de “timbalada”. Há aqueles que vão querer te dar uma benção, e se for tirar foto com uma baiana, tem que pagar;
* Aconselho não alugar um carro, o trânsito é bastante caótico, e será difícil de estacionar. O preço do estacionamento é quase que o preço que você pagará num uber ou táxi. Nós fizemos o passeio com uma empresa de turismo local e foi ótimo.
Todas essas dicas incríveis você pode conferir no vídeo. Basta posicionar o seu celular em cima do QR code da foto e assistir. Está demais e tenho certeza que você vai adorar!
Frase:
Ah, que bom você chegou
Bem-vindo a Salvador
Coração do Brasil
Jammil e Uma Noites
