Seja frita, assada, cozida, para a preparação de purê, espessamento de sopas ou como acompanhamento de um suculento frango, a realidade é que tanto a batata-inglesa quanto a batata-doce têm se revelado ingredientes versáteis e amplamente apreciados por praticamente todos os brasileiros.
Nesse cenário gastronômico, a família de agricultores Bianchessi, residente no bairro Gabiroba em Botuverá, destaca-se ao sempre incluir essa hortaliça vital em suas plantações.
Entre uma variedade de culturas, que englobam desde verduras até frutas, a batata desponta indiscutivelmente como um elemento essencial.
Uma batata-doce gigante
Contudo, foi em uma colheita realizada nesta quinta-feira, 24, que uma batata-doce de proporções notáveis roubou os holofotes. Com um peso e tamanho impressionantes de 4kg, essa safra singular não passou despercebida, atraindo olhares admirados tanto dos membros da família quanto dos vizinhos, que se aproximaram para testemunhar esse feito extraordinário.
Sônia Bianchessi, esposa de Marcos e uma das protagonistas dessa conquista, compartilhou com entusiasmo que as raízes dessa safra foram lançadas na terra em novembro de 2022. Agora, após quase nove meses de dedicação e esforço, o resultado surgiu surpreendentemente na forma de uma batata-doce gigante, pesando incríveis 4kg.
Embora a colheita de batata seja uma prática frequente na propriedade dos Bianchessi, Sônia admite, pois, com genuína surpresa, que jamais haviam obtido algo de tal magnitude anteriormente.
Marcos, movido pelo prazer profundo que encontra no trabalho diário na terra, revela que sua paixão pelas atividades rurais vem desde a infância, quando absorveu os ensinamentos de seus pais.
No entanto, ele reconhece que colheitas excepcionais como esta atual servem de estímulos adicionais, reforçando sua dedicação ao labor no campo. Com entusiasmo, ele declara: “É extremamente gratificante para mim deparar-me com conquistas dessa natureza.”
Essa batata-doce gigante não é apenas um produto da terra; é um símbolo da dedicação incansável da família Bianchessi e da maravilhosa surpresa que a natureza, por vezes, nos reserva quando trabalhamos com amor e persistência.
Seleção de fotos após anúncios
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Após esta breve introdução, apresentamos com entusiasmo algumas imagens selecionadas da propriedade da família Bianchessi.
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A roça de batata
Para encerrar esta edição, levaremos você a um vislumbre da rotina na propriedade da família Bianchesi, de Botuverá.
Em meio a uma paisagem interiorana deslumbrante, esse refúgio tranquilo nos transporta para um mundo onde a natureza reina soberana e o tempo flui em um compasso mais sereno. Convidamos você a explorar conosco alguns desses cenários pitorescos.
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