Uma novidade estreia em Brusque no próximo mês, que traz do Japão o conceito de bar “izakaya”. No outro lado do mundo, esta espécie de boteco japonês costuma servir uma dezena de receitas para petiscar, enquanto se bebe saquê, shochu (destilado), cerveja ou vinho.

Eles estão populares já em São Paulo, mas em Santa Catarina este é um piloto, idealizado pelos sócios Luis Fernando Kohler e Guilherme Fritzke. Por aqui, o boteco levará o nome de Tsuru’s Izakaya, e funciona de terça à sábado com muito agito. O lugar escolhido é o conteiner que abrigava o antigo Sweet Family, no Archer Boulevard.

Alguma dúvida que esse hotspot vai bombar?

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André Groh
De bem com a vida e apaixonado pelas pessoas, André Groh está sempre ligado no que acontece de melhor no cenário cultural, além de ser presença confirmada nos eventos mais badalados da região. Seu blog reflete muito de sua personalidade, sempre destacando quem faz e acontece na sociedade brusquense.